桑葚葉能不能吃?有哪些功效?

只為__的杜雯潔


桑葚葉其實就是我們常見的桑葉,是桑科植物桑的乾燥葉。早在《神農本草經》中就有記載,桑葉性甘、苦、寒。歸肺、肝經。具有疏散風熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目的功效。桑葉臨床多用於風熱感冒、肺熱咳嗽、肝陽上亢、目赤腫痛、頭暈眼花等由熱證引起的病症。

當然,單單應用桑葉是無法良好的起到主要的藥效的,這是還需要與其他中藥進行配伍,這樣才能更好地發揮藥效從而更有效的治療病症。那麼,我們應該如何應用桑葉從而讓它起到良好的治病作用呢?

桑葉屬寒性,對於風熱感冒有著諸多的食療方,風熱感冒的病症主要表現為有明顯的發熱症狀,頭身疼痛,鼻涕濃稠發黃,咽喉腫痛,口燥咽乾,大便幹。當人們有這些症狀出現時,就屬於風熱感冒了,那我們要如何利用桑葉進行治療呢?中醫都講究‘藥食同源’,以下這些食療方能有效的為人們解除病症:

金銀花桑葉飲:取金銀花10克、桑葉12克、荷葉20克倒入200毫升水煎煮,分次代茶飲,每日一劑,便能有效的緩解症狀。桑葉疏散風熱,清肺潤燥;金銀花葯性寒涼,有清熱解毒,疏散風熱的功效;荷葉清熱利溼,涼血;三藥皆屬寒性,能有效的起到疏散風熱的作用,適合小兒風熱感冒飲用。

麥冬桑葉飲:取桑葉12克,麥冬6克(切碎)至杯中加水衝飲。麥冬性微寒,有養陰潤肺之功,兩者同用,能疏散風熱,潤肺解燥。對於風熱感冒引起的肺熱燥咳也有良好的功效。

桑葉薄荷飲:取桑葉6克、淡竹葉15克、菊花6克、薄荷3克加適量白糖加適量水煮沸,倒入茶杯加入適量白糖當茶飲即可。本品涼潤肺燥,清肺止咳,對於燥熱的傷風感冒,頭痛咳嗽有良好的療效。

此外,桑葉還具有防治糖尿病的作用。

桑葉是我國傳統的藥食兩用品種之一,在防治糖尿病的有效成分上的研究,也日益地受到國家的關注和重視。在前期的研究基礎上,通過國內外學者的研究,桑葉生物鹼類成分、桑葉黃酮類成分都具有一定的調節血糖的作用,其中桑葉生物鹼類作用最為顯著和明確,桑葉多糖類則間接地起到降血糖的作用。

現代藥理研究,桑還可以抗腫瘤、抗凝血。抗焦慮、抗炎等,對心血管系統也有一定的影響。因此,桑葉的功效非常強大,是廣大中藥中不可缺少的一味中藥。


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桑葚葉當然能吃,就是吃法多樣,常見的吃法與功效有:

1.泡茶喝

將桑葚葉曬乾後泡茶喝可以清肺潤燥,降低血壓,預防高血壓,因為桑葚葉中有很多槲皮素,芸香苷等物質,喝桑葚泡的水可以很好的增強血管壁彈性,這樣血管的耐受力也會增強,可以承受更高的血壓,促進腦組織的新陳代謝,恢復腦細胞功能,我們都知道,人到了20歲之後,大腦就開始衰老,而喝桑葚泡水可以有效延緩大腦的衰老,除此之外,紅茶也有這樣的效果。當然,它還可以美容養顏,用這種水洗臉也有改善皮膚乾燥的效果,可以針對各種皮膚疾病。

2.涼拌桑葉

首先將桑葉洗乾淨,去掉葉柄再切成絲狀,鍋裡燒開水,將桑葉放進去焯一下,然後用涼開水過一下,瀝乾水分,最後根據個人口味加入佐料攪拌均勻。在秋天把剛摘下的桑葉做成一道涼拌菜既營養又美味,它可以減緩疲勞,抗病毒,明目清肺,潤腸通便,秋冬本就易乾燥,桑葚可以有效改善,對於想要減肥的人來說也是一個很好的選擇哦!


捨命不渝


桑葚葉,中醫名為桑葉,霜降後採摘,待幹後,藥用,具有疏散風熱,清肝明目的功效,平素可以代茶飲,對於視物模糊的老年人及女性作用較好,但桑葉偏涼,對於胃寒或者陽虛人群儘量不要飲用。更多可關注健康要棗知道。


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回答兩個問題,

第一桑葉能吃,可以把桑葉用水煮熟放點蒜涼拌吃。

第二,桑葉的療效主治糖尿病,可以製成桑葉茶,。

第三,具體做法是,《1》我每年到霜降這一天,去單位採摘桑葉,

第四,把採摘的桑葉用水清洗淨,用刀切成0,5毫米的絲,備用。

第五,把切成絲的桑葉上籠屜隔水蒸熟約5分鐘即可。

第六,把蒸熟的桑葉晾曬乾燥了,收起來。

第七,把桑葉放在喝茶的鐵罐中。

第八,每天早上飯前半小時空腹喝300毫升即可,在吃飯。

第九,桑葉茶對降血糖有很好的作用。


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