外酥裡嫩的【蒜香雞翅】好吃到舔手指!

從著名的滿漢全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;從上海的甜點,到青藏的酥油茶;從北京的烤鴨,到雲南河口的小卷粉;從牛排到餡餅,無不散發著自己獨特的魅力。

外酥裡嫩的【蒜香雞翅】好吃到舔手指!

最愛雞翅的各種吃法,今天給大家推薦一道蒜香雞翅的做法,表皮酥酥脆脆,裡面肉質鮮嫩多汁,寶貝也超級愛吃,幾口一個,連渣渣都不放過❗

外酥裡嫩的【蒜香雞翅】好吃到舔手指!

食材

雞翅8個,大蒜一頭,3跟小蔥,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,麵粉,澱粉

1,首先把雞翅清洗乾淨,正反面斜著切幾刀,大蒜去皮,用絞肉機絞成蒜末。

外酥裡嫩的【蒜香雞翅】好吃到舔手指!

2,雞翅中加入小蔥,大蒜末,一勺料酒,兩勺生抽,一勺老抽,一勺胡椒粉,一勺食鹽,一勺白糖,用手抓勻,醃製2小時。

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3,盤中放入一勺澱粉,一勺麵粉,攪拌均勻,雞翅均勻裹上面粉,放入油鍋炸至兩面金黃即可。

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快樂的味蕾 當飯桌上的綠肥紅瘦刺激了嘴角的神經末梢,在舌尖舞路的美食總會激起食者的滿心歡喜與偷悅.味蕾悄然綻放,唇齒間的美妙讓人痴迷。

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