雲貴川,哪個地方的茶葉種植面積更廣?哪個更好喝?

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根據2018年的數據,貴州的種植面積是最廣的,其次是雲南,再次是四川。口味來說這個是各有所愛,不能一概而論。



哪個地方的茶葉好喝,還與個人愛好、製茶工藝等相關。我比較瞭解貴州就說說貴州這邊的茶葉吧。

貴州的生態環境較好,綠水青山環繞,空氣溼潤,陽光、雨水充足,空氣質量好,適合茶葉樹的生長,因此茶葉原材料的品質也有保證,“貴山”“貴水”出好茶。

貴州主要出產的茶葉有羊艾毛峰、開陽富硒茶、朵貝茶、湄潭翠芽、鳳崗鋅硒茶、遵義紅、正安白茶、綠寶石、小葉苦丁、高寨貢茶、都勻毛尖、貴定雲霧茶雷山紅茶、雷山銀球茶、黎平古錢茶、硒鋅綠茶、天印貢茶、梵淨山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪貢茶、姑青茶、金沙貢茶、水城富硒茶、普安紅茶、晴隆綠茶等。



好喝的茶葉是多種作用結合起來的。首先看地理位置,所以你會看到很多好的茶葉前面都是要說地名,比如西湖龍井、武夷山大紅袍等,好的地方才能處好茶。



再者講究製作工藝,製茶的工藝可簡可繁,可人工可機器,就算是人工也還有大師和新手呢,不同方式製作出來的茶葉口感也完全不一樣。

還有就是茶葉的儲存方法和飲用時間,茶葉又不是酒,不會說越放越香之類的,新茶才是好茶,你看那些茶葉商店到了季節都會打出新茶上市的廣告牌子,以此來吸引顧客。

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滿城都是白衣


茶人兄弟蒐集了一些資料,這裡我們根據2017年茶產業調研數據顯示,中國茶葉種植面積最大的省份是貴州,其次排在後面兩位的是雲南、四川,前三都在西南茶區,貴州最多。

雲貴川都有著自己的茗茶。像雲南的普洱茶名氣更是無人不知。更有茶王茶一斤動輒幾十萬。不過茶人兄弟在這裡提醒一下,茶無上品,適口為珍。不要為了追求價格,而忽略了茶的本質。只要品質過關,適合自己口感的就是好的。

希望茶人兄弟的分享能夠為你帶來幫助,謝謝。如果喜歡,請多多關注茶人兄弟哦!


茶人兄弟


你好。數據統計1、貴州的種植面積是最廣的,2、是雲南,3、是四川。

雲南比較有名的茶有1、普洱茶,2、滇綠和滇紅等……

貴州的茶1、都勻毛尖2、湄潭翠芽3、遵義紅4、明前毛峰5、明前翠芽等……

四川的茶有1、茉莉花茶2炒青3、早白尖工夫紅茶4、文君綠茶5、青城茶6、碧潭飄雪7、毛峰8、雀舌9、藏茶10、蒙頂茶。

至於什麼茶比較好喝,因人而異吧,蘿蔔青菜各有所愛,哈哈!我個人覺得武夷山的烏龍茶和紅茶好喝,烏龍茶屬於半發酵製作工藝而紅茶屬於全發酵製作工藝,具有提神暖胃的功效,而綠茶喝多了比較傷胃。(個人經歷)





農茗小歌


產量:貴州、雲南、四川。

雲南茶葉產值比貴州和四川兩省總合多。


雲南的八大名茶;普洱茶、滇紅、露珠茶、糯米香

茶、昆明十里香茶、大關翠華貢芽、鎮沅馬鐙茶、綠春瑪玉茶。

貴州三大名茶:由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。


我國有四大產茶區:

一、西南茶區,位於四川、重慶、雲南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。

二、華南茶區,位於廣西、廣東、海南、福建、臺灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。

三、中南茶區,位於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷巖茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長於此。

四、江北茶區,位於河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。


臻字號古樹普洱茶


看到好多打廣告的!一下子不想來回答這個問題了!畢竟自己也是做茶的!

首先回答問題吧,這個問題分兩部分:種植面積,雲南最大。毫無疑問哦!

第二部分是個重點,也是我最有點興趣想來回答的。

首先我贊同:適口為珍!也就是你喜歡的,就是最好喝的。不存在地域產地茶品種茶品質問題,我覺得奶茶不好喝,你最愛臺灣的58度藍!我能說什麼?我不是你,我不知道你心頭愛!

春天夏天,來點四川的竹葉青,蒙頂甘露,那滋味也真是神仙般美味,一個鮮字了得。再往後的時間,來點徐公的碧潭飄雪,也真是應景。秋冬喝喝蒙頂黃牙也是很愜意。

而貴州呢,高山雲霧怎會沒好茶,那滋味濃郁的簡直是醒腦提神。相比,我更愛貴州的酒!不好意思,俗了!有陳的特供的茅臺,啥貴州茶還是放遠點吧!

雲南,我已經是投入到這個無底深淵啦!什麼老班章,冰島,已經是太花哨的不能提了!反正庫房裡已經有個恩年的版本,不貪多,也就那樣了吧!低調低調!話說我又不是土豪,包不了樹,也沒錢去砸那家的門!走走國有林,也是因為風景好,茶更生態!味蕾追尋那個久違的果膠感,嘴巴迷戀那個打開了的山野氣息…路漫長,會有期。走不動了不想走了,我就躲起來鍛鍊身體,寫寫字,有茶陪伴,淡中有味!也還是可以!這個是不是我的最愛了?

祝大家幸福!找到你的最愛!





曼陀寧


關於種植面積,這可從網上搜索到相關較官方的數據資料。


關於哪個更好喝,是沒有一個標準答案的。茶不是越貴越好,也不應該盲目的追求跟風,在選擇自己喜歡口感的茶品的同事,還應該注重身體的反映;那麼好茶有許多,如何辨別一款好茶?

1.優良的茶種基因,是一款好茶最基本的要素。

2.茶樹的生長環境,所謂“高山雲霧出好茶”自是有他的道理;在一定的海拔範圍內,其溫溼度適合茶樹品種的生長,高山多霧,可以抵抗紫外線對葉面的灼傷,也可降低茶樹芽葉中所含兒茶素類等苦澀成分含量,並提高茶葉中所含氨基酸等甘味物質的含量。高山森林茂盛,空氣和土壤的溼度得以提高,茶樹接受光照時間短,強度低,漫射光多,這樣有利於茶葉中含氮化合物,諸如葉綠素、氨基酸等含量的增加,茶樹可在較長時期內保持鮮嫩而不易粗老,有利於提高茶葉的色澤、香氣、滋味、嫩度;高山植被繁茂,枯枝落葉多,地面形成了一層厚厚的覆蓋物,這樣不但土壤質地疏鬆、結構良好,而且土壤有機質含量豐富,茶樹所需的各種營養成分齊全,從生長在這種土壤的茶樹上採摘下來的新梢,有效成分特別豐富,加工而成的茶葉,當然是香高味濃。

3.茶樹屬於山茶科,山茶科不具備落葉形成自己的肥料,形成自我循環的鏈條。茶樹不掉葉,因此,它無法形成自己的肥料。它需要旁邊的枯木落葉形成有機肥料,支撐自我生長。它不具備本身的能力去驅蟲防蟲。它需要借周圍樹木的防蟲體系來保護自身的成長。比如樟木的香氣等一系列的物質來形成一個保護層,不然它會被很多蟲吃掉。它不具備自己吸收水分來完成循環。它需要旁邊很多大的喬木來吸收空氣中的水分,然後滴在它上面,來形成循環。因此,生物鏈對它非常重要。

如果一株茶樹在一個物種單一的地方,靠自己的能力,去抵擋陽光的暴曬,去防蟲驅蟲,去吸收地面的營養,那麼,這種茶在口腔當中會很麻澀,湯感很薄,物質不豐富。在生物多樣性的樹林中,一萬棵樹中只有一棵茶樹的時候,茶樹會生長得非常蒼勁有力。

4.樹齡也是構成好茶的一個要素。當樹齡大的時候,樹的根系就深,吸收地下的礦物質就很多。樹齡大,開花的幾率就高,花粉之間的交叉傳播幾率就會增加,茶葉的內含物質就會更豐富。樹齡固然重要,但它不是評定的唯一標準。

5.工藝(以安化黑茶為例)

安化黑茶獨特的“渥堆”工藝和“七星灶火焙”工藝,是傳統安化黑茶功效、口感特點突出的主要原因。

黑茶渥堆由於溼度高,必然產生較高的溫度,高溫和高熱是安化黑茶“發酵”的第一動力;隨著渥堆時間的延續,有益微生物大量繁殖,成為黑茶“發酵”的第二大動力,七星灶火焙的長時間絕對高溫所產生的熱合反應成為黑茶品質轉變的第三大動力。發生了茶多酚和兒茶素的氧化、聚合與降解,茶多糖和蛋白質的水解,碳水化和物的分解,氨基酸與生物鹼的絡合,花青素與咖啡因的昇華等一系列複雜的生化反應,茶葉中的高分子物質向低分子及小分子物質轉化,形成了單純的茶葉體系中不可能形成的風味物質及特異的功能性成分。

茶葉中固有物質的轉化與微生物代謝產物的交互作用,構成了安化黑茶品質特徵與獨特保健功能的物質基礎。尤其是針對人們精細化飲食攝入過多的高蛋白、高脂肪、高膽固醇等能量物質而形成的的高血壓、高血脂、高血糖等體質具有較強的調理與改善作用,這已被西北廣大遊牧民族人們的生活實踐所證實,被讚譽為“古老而年輕的神奇健康飲品”。

安化黑茶隨著貯存時間的延長、不僅內含物質會發生上述的改變,品飲的口感也會朝著醇和甘爽、綿柔順滑的深度發展,體現了安化黑茶的“變化之美”。

6.沖泡

簡單地說,就是把葉子泡在水裡面;中國還有一個更唯美的詞——“沏茶”;最後影響口感的因素有很多,你的投茶量,你沖泡時的心情,以及周遭的環境(天氣等),歡歡喜喜地泡,沒泡好,重新再泡。多走彎路,你會看到更多的風景。

茶是多變的,沒有說那個更好喝,適合你自己的才是最好的。


利源隆黑茶


東哥回答:種植面積主要是指人工栽培的茶(包含中葉種、小葉種、有性繁殖和無性繁殖)這個需要參考官方數據,至於好喝及受眾面、知名度、收藏增值等我認為非雲南普洱茶莫屬,四川竹葉青、川紅,貴州都勻茶都比較知名,玩茶的人都知道,綠茶以新鮮為好,茶葉的殺青方式不同口感也就不同,每個人的消費習慣和消費需求也不同,散茶沖泡方便,也便於攜帶,普洱茶、紅茶、烏龍等則需要掌握一定的沖泡技巧和藝術展示及環境氛圍。以上論述僅個人愚見,歡迎茶友們分享指正🙏🙏💞


東哥一擁網值錢


我只知道貴州湄潭翠芽拿了20多次還是30多次國際金獎!








御廚在線


在大多數人的印象中,茶葉最多的應該是安徽和福建,其實這是個錯覺,一方面現代茶葉最流行喝的是綠茶和紅茶,後來又是烏龍茶類,而這兩大省的這幾類茶又名聲在外,不僅品種繁多,而且叫得響的名優茶層出不窮,而西南諸省的茶葉一向非主流,是以往往被大家忽視。


其實,作為世界茶的起源中心,武王伐紂時期便有巴蜀的茶葉進貢,表明了四川茶葉栽培歷史之悠久,而貴州雲南至今還保留了數百年甚至上千年樹齡的古茶樹,更是兩個省作為茶樹原產地的活見證,地廣人稀的雲南和貴州有著茶樹生長最喜歡的氣候條件,土壤肥沃面積大的四川省(四川省面積48萬平方千米,在這個排滴第5,僅次於新疆、西藏、內蒙和青海),為大面積種植茶葉提供了先天的便利,事實情況也是這樣:雲貴川三省在全國的種植面積名列前茅,具體來看,貴州的種植面積最廣,雲南第二,四川排名第三位。


近二十年來,人們對茶葉的喜好有了轉變,原先的傳統名茶逐漸被一些新貴所取代,原先的十大名茶中的廬山雲霧、太平猴魁和信陽毛尖等茶無論是名氣還是銷量已走下坡路,而貴州的都勻毛尖、四川的竹葉青以及雲南的普洱茶突然變得炙手可熱,至於這三個省的茶葉哪個更好喝,只能說蘿蔔白菜各有所好,不同的喝茶人的習慣和口味對茶葉的認可程度也不同,只能用“茶無高下,適口為珍”來回答了。


普洱茶吧


貴州種植面積最大,最好喝最平喜愛的還是雲南普洱





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