腸道菌群被稱為是人體的“加油站”、“排汙場”。越來越多的科學證據表明，一個良好的腸道菌群環境不僅有助於我們消化和吸收食物中的營養物質，更能夠幫助我們的機體建立起正常的免疫力。
細菌腸道菌群是一個具有高度複雜性、多樣性的群體，在我們胃腸道中約棲居著百萬億個菌株，總重高達1～2kg，其種類超過1000 種。下面，我們將帶領大家走進腸道菌群的世界，共同瞭解腸道菌群的那些事兒。
<strong>腸道菌群有哪些種類<strong>
在人體消化道中，生存著不同的細菌、病毒、真菌及原蟲等多種微生物，這些微生物共同組成人體腸道的微生態環境。腸道菌群可以主要分為共生菌、致病菌、中性菌三類。
1、共生菌：也就是我們常說的所謂“益生菌”的範疇，他們的主要作用是協助胃腸道進行營養物質的分解、代謝、吸收和消化，同時這類菌群還有助於免疫功能的建立和完善，主要包括優桿菌、類桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌及消化球菌。
2、致病菌：也就是我們普遍意義上理解中的“有害菌”，這類菌群是能夠直接導致消化道疾病發生的菌類，在健康狀態下，這類菌群在我們的腸道中比較少，因此不會表現出致病性，但在一定的條件下，例如：身體抵抗力下降或飲食不潔，攝入有害菌超標的食物時，就會導致疾病的發生，這類菌群主要包括韋氏梭菌、變形桿菌、葡萄球菌及假單胞菌等。
3、中性菌：菌如其名，其作用介於共生菌和致病菌之間，在正常情況下，一定數量的中性菌是有益於腸道的消化、代謝的，但在一定條件下，中性菌可能在腸道中積累，使腸道中的某些毒素、腐敗物質或者致癌物質的含量增加，從而導致疾病的發生。這一類菌群包括大腸埃希菌、乳桿菌、鏈球菌(屎球菌）及韋榮球菌等。
<strong>腸道菌群有哪些功能<strong>
腸道菌群的數量龐大，類型複雜，與人體形成了一種“互惠互利”的共生關係。它們的生長依賴於人體提供的豐富營養和相對安全環境，同時它們也在我們的體內形成了一套井井有條的工作網絡，在維護人體身體健康，促進人體正常發育等方面發揮著至關重要的作用。
1、生物拮抗作用：正常菌群是能夠在人體腸道中某一特定部位“安家落戶”，即黏附、定植和繁殖，這個時候，菌群就能夠在定植的部位表面形成一層“菌膜屏障”，這層“菌膜屏障”就像是腸道表面的一層保護傘，對於流經消化道的外源性微生物（包括許多外源性病原體）形成了一種天然的隔絕，通過競爭、消化和分泌各種代謝產物和細菌素等，抵抗外源微生物定植和侵襲。
體內的正常菌群通過這種拮抗作用，抑制並排斥人體不慎食入的病原菌在腸道的“安家落戶”，維持體內微生態的平衡狀態，使人體免於感染致病菌。
2、營養作用：腸道菌群在我們的腸道中不僅扮演著“衛兵”的作用，同時還能夠促進腸道組織的發育、參與腸道營養物質的代謝以及合成人體所需的重要營養物質。腸道細菌參與代謝，產生的短鏈脂肪酸，為腸道上皮細胞的生長髮育提供營養支持，促進人體腸道上皮的生長與分化。
同時，腸道菌群還參與合成人體生長髮育必需的氨基酸、維生素等，如 B 族維生素、維生素 K、煙酸、泛酸等。此外，腸道中微生物還能夠能促進人體對鈣、鐵、鎂、鋅等多種離子的吸收，這些離子對於促進身體某些結構的生長與發育，如：骨骼、牙齒等，對體內氧的輸送等有重要作用。
3、代謝作用：腸道菌群還能夠為我們機體的某些代謝過程提供了重要的“催化劑”——酶類，通過發酵和降解多糖(澱粉、纖維素、半纖維素、膠質等)以及不能被宿主吸收的寡糖，產生一些短鏈脂肪酸，例如：乙酸、丙酸、丁酸等，這些脂肪酸都是宿主生長、增殖的能量和生化反應的重要底物。此外，腸道菌群還以其他各種各樣的方式協助機體對於糖類、脂類、氨基酸、維生素、膽固醇以及諸多外來化合物的代謝。
4、免疫作用：腸道細胞發揮著類似皮膚的免疫屏障作用，阻止致病因素經過腸道時對機體造成損害，同時，腸道正常菌群發揮著刺激機體免疫系統發育、激活細胞免疫等作用。研究發現，腸道中的兩大代表性有益菌“乳酸桿菌”和“雙歧桿菌”，他們的活菌體和菌體中的一些成分（破碎液、發酵液）都能夠起到增強機體免疫的作用。
此外，雙歧桿菌能通過刺激免疫細胞產生重要的細胞因子白介素來促進我們機體內重要的免疫細胞——淋巴細胞的增殖、分化、成熟，增強免疫細胞的對病原體的殺傷力。
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