浮雲1515349
這個真不是想象的那麼簡單！
一般情況下，醫生會建議糖尿病患者主食吃二兩飯！
而這二兩是指食物的生重而不是熟重。
其實真正計算主食吃多少的方法是要根據患者的年齡，身高，體重和勞動強度來計算，每天飲食的總熱量。
例如
男性，66歲，身高1.80米，體重80公斤，退休在家基本沒有過大的體力勞動！如果讓他每頓只吃二兩熟中的飯的話，沒被糖尿病打到，也直接被餓倒了。
那如何正確的計算一個人的身高體重是否標準呢？
最簡單的方法，是用身高減去105，但對於65歲以上的老年人，可以身高減100。 那麼上面的患者的理想體重就是80公斤。這個體重上下浮動10%都是可以的。
這麼高的身高體重的人群，一天能多吃多少食物呢？ 由於在家基本上是屬於輕體力勞動者，所以一天所需要的能量=標準體重*30每公斤體重所需的能量
80*30=2400kcal
那主食所需要提供的能量是一天的50~55%，也就是說一天的飯量，要佔1200kcal大約是6.6兩的主食（生重）。一兩的生米大約能做120克的米飯。那麼6.6兩的大米可以做成熟的米飯大約800克。分配到三餐後，每餐可以吃將近半斤的米飯。而為了讓患者能有些加餐，我建議每餐吃四兩左右的主食比較好！
作者簡介: 李實 國家二級營養師 糖尿病教育十餘年 首批高級育嬰師 護師
實姐營養降糖
良好的飲食控制有助於糖尿病患者的血糖控制，但在眾多糖尿病患者的治療方案中，飲食治療依然是一片空白。糖尿病患者被多次告知吃飯要適量，但“適量”究竟是怎樣的一個標準，如何把握，吃多少合適？接下來，醫學莘將為您解析。
糖尿病患者在制定飲食計劃時，不僅需要根據身高、體重、體力活動量決定每日所需總熱量，還需要合理選擇食物的種類，碳水化合物（穀物、薯類、蔬菜等）、脂肪（動植物油脂）、蛋白質（瘦肉、雞蛋、牛奶等）一般按5:3:2的比例進行選擇，同時按1:2:2的比例合理分配至三餐。聽起來比較複雜。不要擔心，醫學莘給不同身高、體重、體力活動的患者制定了一個食譜，大家可以參考一下。
身高180cm、標準體重75kg的成人，若從事久坐或久站為主的輕度體力勞動，如辦公室人員、駕駛員、服務員等。根據糖尿病飲食標準來制定：早餐吃一個雞蛋、半斤牛奶、兩個饅頭；午餐吃2兩米飯、半斤蔬菜、3兩瘦肉、半兩植物油；晚餐吃2兩米飯、半斤蔬菜、2兩瘦肉、半兩植物油。
- 身高165cm、標準體重60kg的成人，若從事輕度體力勞動，根據糖尿病飲食標準來制定：早餐吃一個雞蛋、半斤牛奶、兩個饅頭；午餐吃1.5兩米飯、半斤蔬菜、2兩瘦肉、半兩植物油；晚餐吃1.5兩米飯、半斤蔬菜、1兩瘦肉、20g植物油。
- 身高160cm，標準體重55kg的成人，若從事輕度體力勞動，根據糖尿病飲食標準來制定：早餐吃一個雞蛋、半斤牛奶、1個饅頭；午餐吃1.5兩米飯、半斤蔬菜、2兩瘦肉、20g植物油；晚餐吃1.5兩米飯、半斤蔬菜、1兩瘦肉、20g植物油。
需要注意的是：
肥胖的患者，在上述食譜的基礎上，早餐少吃一個饅頭，午餐少吃半兩米、10g油，晚餐少吃半兩米；消瘦的患者，在上述基礎上，早餐可多吃一個饅頭，午餐多吃半兩米、1兩瘦肉，晚餐多吃半兩米。
中度體力勞動者，如工作量中等的技術工人、環衛工、搬運輕東西等，在輕度體力勞動者的基礎上，可在適當增加主食、蛋白質等食物；重度體力勞動者，在重度體力勞動者的基礎上，可再適當增加主食、蛋白質等食物。
選擇食物種類時，儘量選擇血糖指數低、血糖負荷低的食物。
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所以，不同的糖尿病患者，一頓飯多多少主食，應根據升高、體重、體力勞動決定。如果你的身高、體重不在上述範圍內，輕評論區留言醫學莘，量身定製。
感謝大家的閱讀！
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醫學莘
這個問題問的好，首先是肯定了糖尿病人每頓飯，主食是不能少的。但是，主食吃多了又會導致餐後血糖過高。怎麼掌握主食的攝入量就是一個值得每一個糖尿病人必須要自己掌控的事情了。
我們本來可以搬出磅秤、尺子，稱稱重、量量身高，代入公式計算出你的基礎代謝，再……這樣顯得太麻煩，不直觀，也便於操作，還是介紹一個直觀簡便的方法：
主食的攝入量約為自己一個拳頭大小，儘量選擇升糖指數低、富含抗性澱粉的食物，如雜糧、土豆等與精製大米混合，儘可能冷一點再吃。
同樣一個拳頭大小的量分配給蛋白質、脂肪，儘量多選擇精瘦肉、豆腐、雜豆類和乳製品等。
剩下的兩個拳頭，或者再多點量屬於綠葉蔬菜，富含膳食纖維，容易讓人有飽感，儘可能生吃。
王強的價值經營
這樣的碳水化合物可以保證身體對能量的基本需求，同樣可以起到節約蛋白質的作用，也不會造成肥胖，反而會幫助控制體重。並且這些主食中，全穀物至少需要40-80g，這樣既能增強飽腹感，又能夠幫助平穩餐後的血糖，還能夠提供豐富的膳食纖維預防便秘，一舉三得。
對於糖尿病患者來說，每餐之後的半小時至1小時，最好活動一下，比如散散步，這樣有助於消耗攝入的能量，更好的控制體重，對於降低餐後的血糖也能起到一定的效果。
心理營養師程偉華
看你吃的是什麼性質的主食，如果是正常健康人吃的主食超過30克血糖都會上升很高（本人試驗過很多次，精確到綠豆掛麵超過三十根都得吃藥！）。糖友可選擇高抗性澱粉大米（升糖指數為46/100）。一般二型患者只要不到併發症出現之前食用（當然對其它食物也有要求，這裡不便深談），基本可以做到每餐吃飽而到下一頓飯前沒飢餓感，基本可以停藥。
自控糖人傑
吃多少合適這個具體到幾兩幾克我不做回答，而且每天具體吃到幾兩幾克屬實有些累，糖尿病不可怕，但是糖尿病最重要的一點就是飲食，注意飲食禁忌，切勿暴飲暴食，合理的飲食就可以，無須太死板吃多少多少，定期醫院檢查，防止惡性飲食導致血糖不穩定，導致其他併發症的出現才是糖尿病最可怕的地方，你不會想象到腎衰竭，肝硬化，糖尿病等多臟器嚴重受損乃至衰竭是什麼樣的生活，但是我遇到過，到最後只能是無能為力，消耗錢來延續生命，但是，不得不花錢，也就是必須花錢，儘管知道無能為力，合理控制好飲食，血糖，你跟正常人毫無區別
小小音樂電臺
糖尿病患者每餐吃多少主食需要根據個體情況考慮：1.長久膳食史（平時每天吃什麼，吃多少，是否有保健食品等等）；2.患者身體情況（年齡，性別，身高，體重及變化情況）；3.患者疾病情況（糖尿病病程，口服藥和胰島素情況，其他疾病，血糖檢測情況等）；4.患者對食物的認知（是否願意控制飲食，主食，肉蛋，蔬菜，水果，油脂是否能分清楚）；5.生活作息，情緒變化等等。綜合考慮然後找內分泌科醫生或專業營養師諮詢溝通，評估糖友整體情況，這樣做的營養指導更有意義！
劉旭琴註冊營養師
糖尿病患者每天吃多少主食？當然不能一概而論，要看患者的年齡、性別、身高、體重、血糖以及有無併發症和勞動強度不同，所以個體能量也不一樣，總能量以可以維持理想體重低限為宜。
碳水化合物 佔總能量的50%～60%。脂肪 佔總能量的20%～25%。蛋白質 佔總能量的12%～20%。
以下是可提供參考的食物。
1、可基本隨意選擇的食物:含糖量3%以下的綠葉蔬菜、瓜茄類、不含脂肪的清湯、茶、飲用水。
2、可適量選擇的食物:米飯、饅頭、燕麥等糧穀類；黃豆、綠豆、黑豆等豆類及其製品；奶類及其製品；魚、蝦、瘦肉、禽肉、蛋類；鮮果、土豆、山藥、南瓜、乾果等；油脂、醬油等含鹽的調味品。
3、限制食用的食物:蔗糖、冰糖等糖類；各種糖果、蜜餞、罐頭；汽水、可樂等含糖飲品；黃油、肥肉、油炸食品等；酒類。
哈皮桔子營養聯盟
這要看患者的檢查結果而定！主食分為低碳，中低碳，中碳，看看具體病情再選擇
HLH王泓
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