過幾天就要到清明節了，除了祭祖掃墓追思故人，你是不是還想著節假日尋覓些好吃好喝？
幸好你生活在21世紀，要是在以前，清明時節雨紛紛，你的腸胃要斷魂。
清明最早只是一個時節，還不是現在大家喜聞樂見的法定節日，是和中國古代傳統的寒食節結合後，產生的獨特節日。
說到寒食節，不管是節日最早的起源，還是過節的過程，核心就是一個“慘”字。
據記載，春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。
後來重耳勵精圖治成為了名君“晉文公”，這時介子推已經和母親一起歸隱山林。晉文公為了讓介子推下山封侯，放火燒山，最後卻把介子推給燒死
晉文公那是非常的傷心，於是下令建寒食節，這幾天就不要生火了，連飯菜也別吃熱的，以此來紀念介子推。
問題來了，生火做法是人類從猴子中進化成功，脫穎而出的關鍵，寒食節吃著熱量不足的冷食，有的地方那可是一吃一個月，年景好的時候還能撐一撐，要是遇到戰亂或者自然災害，保不齊都能出人命。
面對這個問題，一向實事求是，沒錢甚至敢刨祖墳的曹操就憋不住了，看過公眾號之前推送的應該都知道，曹老闆那可是海鮮愛好者，你這不給火，難道天天生魚片？
所以曹操在聽聞山西百姓要禁火一個月來過節，那當然是忍不了，直接下令取消。
據《陰罰令》記載，“（曹操）聞太原、上黨、雁門冬至後百五日皆絕火寒食，云為子推”，令到人不得寒食。犯者，家長半歲刑，主吏百日刑，令長奪一月俸”。
本來寒食飯就吃不飽，還得被曹操打一頓，魏國舉國就廢除了寒食的習俗。
感謝我們親愛的曹老闆為我們口福著想，從此以後雖有恢復寒食習慣的時候，不過時間大大縮短，重要性大幅下降，變得可有可無。
到了唐代，乾脆把清明和寒食節合起來，一邊悲傷地祭祖，一邊吃喝玩樂，吃冷飯什麼的早就被拋到了九霄雲外，倒是有不少冷食的小吃流傳了下來。
所以如今我們可以這麼輕鬆愉快的過節，還真得感謝曹老闆做出的傑出貢獻。
就是可惜丟了寒食的習俗之後，清明放假整整7天的好事也丟了……
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