月光下的溫唇
農業歷來是弱勢行業,農業投資創業失敗案例比較多,如今是消費者熱捧和期望高品質農產品的時期,所以因農產品品質而造成市場銷路不暢或是滯銷,導致農業失敗不足為怪,那麼有機農場倒閉會有哪些原因呢?筆者認為,品種的選擇、生產技術的把控、市場銷售的預估、成本的高投入、品牌意識的重視等多將是有機農場倒閉的致命原因。
1、選擇的品種不當,有機農場的成敗與其自身生產的產品有著必要的關聯,選擇什麼樣的品種至關重要,同樣是有機栽培,不同的品種有著不同的生長需求與生長週期。在前年,附近的蔬菜基地就因品種的選擇讓他損失了一大筆,當時李老闆為了提高蔬菜的品質,選擇了有機蔬菜的種植,可是在種植有機芹菜和有機西藍花品種時,一場大水把西藍花淹了。
2、生產過程把控不嚴,有機產品在栽培在生產過程中,要比正常的種植嚴格的多,不管是種植的環境要求,還是生產管理過程,有機產品是絕不可以用化學農藥類的,而且在生長過程中對有機肥的運用,水肥的把控等管理多比較講究,一不小心就會影響有機產品的品質,有家有機農場100多畝地有機種植,就是因為施肥過多造成了植物的嚴重病變,造成了損失。
3、對市場銷售的預估不足,產品是企業的生命,有機產品是有機農場的生命,在投入達到產出,不管是否有機多要對市場做一個預估,比如周邊同類品種的種植數量與價格定位等,只有對市場做好充分的調研,可能提高產品的效益,保障有機農場或基地的正常運行。
4、投入的成本過高,產量很低,有機種植與普通種植在投入與產出方面是有很大的區別的,1、現在市場上提高的有機肥品種比較多,各個功能不同,價格也是比較高;2、管理比較精細,特別是氣溫與施肥方面;3、出產週期較長,產量很低。臨鎮的一家有機草莓種植基地老闆說,同樣面積的草莓種植有機肥的價格要比普通的高很多,基本要高在500元-1000元左右,而普通的草莓每畝可產3000斤-5000斤左右,有機的草莓只能產1000斤-2000斤左右,所以投入與產出不成比例,也是造成有機農場不能生存原因之一。
農業產品也是鏈條式的生產過程,每個環節多起了關鍵性的作用,所以造成有機農場倒閉的原因很多。不過,在當前消費者對農產品追求高品質高質量的時代,有機食品的生產將是一個市場潛力巨大的產業,一旦樹立了有機品牌,收益也是頗豐的。
光頭農夫
本來不想答題的,可是看到有機農場四個字,還是忍不住進來吐槽下。
首先,什麼是有機農場。顧名思義,種植有機農產品的農場就是有機農場。那麼,再進一步,什麼是有機農產品?網上很多人認為我不追化肥,不打農藥就是有機農產品,其實這是想當然。有機農產品是安全等級最高的一種農業模式,除了要求種植期間不施用化學肥料,不利用化學藥物以外,你的灌溉用水能達到二級水質嗎?你的種植用地土壤裡的重金屬比如銅,鉛,鉻,鋅超標嗎?你的農場離主幹道距離超過一公里嗎?以上任意一個條件達不到你都不能說你的農產品是有機農產品。
目前我國的有機農產品採用的是認證形式,但認證以後基本沒人管你。說白了,我國目前除了植物工場裡面產出的極少量農產品,幾乎不存在真正的有機農產品。上海郊區的農場通過有機認證的也有那麼幾家,我們去參觀的時候,老闆自己介紹,最多就是說自己無限接近有機標準,但沒誰敢說自己的農產品就是有機農產品。
吐槽完了有機農產品,還得回答樓主的問題,有機農場為啥倒畢閉了。對於有機農業定位這麼高端的產品來說,我認為最大的原因是你沒搞定銷售問題。即使是號稱有機的農產品,其生產成本其實也是極高的,花了大量成本生產,搞不定市場,就是個死。其實有機農業才是最應該搞訂單農業模式的一種生產方式。
病蟲防治and農業科普
如果有機農場倒閉,那麼原因有幾種
1.項目性
此類失敗都是失敗於紙上談兵的推演計劃,其初心並非是真正幹農業,僅是為了項目而進入農業
2.理想性
此類失敗在於單方面的計劃和考慮問題,主觀認為我有好產品就應該有好市場,但現實的殘酷擊垮了資金鍊,只有倒下
不管怎樣的失敗,其內在都是小看農業的失敗,都是輕視農業實踐的失敗!
農業生產企業為工業生產企業更復雜特殊
首先在於產品。
農產品大多數帶有時效時,特別是有機農業產品的保值時效更短!
其次在於消費者
農產品基本上是食物,“民以食為天”消費者基於自身利益,表現是不將就的“零容忍”
綜上,失敗已經過去,如果還有投資農業的朋友,請多方面考慮
1.銷售2.人力成本3.核心技術
個人認為,中國農村市場是當下中國的隱形主戰場!
也許是創業者唯一可以白手起家的戰場,但是,需要更多的耐心與付出,特別是智慧!
(圖片是我拍照,歡迎分享)
貴陽人在內蒙
隨著社會經濟不斷髮展,人們生活水平的提高,人們更加註重食品安全,有人看到了商機,從而誕生了許許多多、大大小小的有機農場。那麼為什麼有的農場經營不下去,會倒閉失敗呢?下面說說我的看法:
一、現在的有機農場大都以家庭為單位,在自己承包的土地範圍內活動,規模較小,造成經營成本過高,勢必會導致農場內所銷售的產品價格昂貴,與市場同類別產品懸殊過大,不被消費者認可,從而進入惡性循環。
二、有機農場還處於剛起步階段,類似摸著石頭過河,方方面面都不完善,再者,有機農場還沒有真正意義上的走進大眾的視野,沒有被大眾所熟知導致了客源不穩定。
三、有些城鄉結合部的有機農場剛開始很火,但是由於缺乏長期輸出型產品,導致了消費者去體驗之後不能進行二次及多次消費,造成客源越來越少。
以上幾點是我對一些有機農場倒閉原因的簡單分析。
農家曉可
我個人通過幾年實踐認為:第一,做有機的成本和風險都比無公害及綠色食品高的多。這讓很多農民對此望而卻步。第二,消費水品註定有機的受眾面窄,暫目前仍屬小眾消費。第三,優質不一定優價,讓做有機的農人十分煎熬。
其實,有機前景應該是很光明的。大家都想吃到安全放心的食品,但這些年農產品出了這麼多事,大家都感嘆這世上到底還有沒有乾淨、純碎和安全的食材。大部分消費者只對物美價廉的食品感性趣。農民種植農產品成本提高,沒有真正體現出優質優價,那他很容易放棄對有機的堅守。
如何破局呢?首先咱們農民要自律,不要見利忘義,做一個有良心的農民,那樣才有可能生產出低農殘和零農殘的農產品來。如果有能力的最好對自己的產品做個農殘檢測,這樣可以取得消費者的信任,有利於農業走向良性循環。而廣大消費者應該有正確的心態,我們國家平均每年每個人吃掉2.59公斤農藥,除去一些消費水平高的人群、自產自吃的小菜園農戶。這樣一來,你每年吃了3公斤農藥也是未償不可的事。現在這麼多病很多應該和農殘有很大關係的。有病上醫院沒人給你討價還價,要多少給多少,還得快快給。所以說,真是放心的農產品,價格高點也是合情合理,農民多得點也是心安理得。
以上是我對有機種植的一些感想,純屬個人觀點。
開著飛機放羊兒
想要輕鬆不能種田,想要發財,更不能種田。在目前這個階段搞農業生產是一件吃力不討好,風險還很大的事。很多有機農場之所以倒閉和目前的國情分不開。
一:農產品價格過低。國家的政策都是農業反哺工業,工業產品價格連年上漲,而農產品價格徘徊不前。即便是有機農業或者是無公害農業,國家的重視自然不夠,農產品也沒有賣出應有的價格。加上有機農業前期投入很大,成本較高,更容易出現虧損。
二:市場對接機制不健全。很多有機農場倒是能夠生產出一些優秀產品,但是在銷售方面沒有渠道,加之很多農產品銷售窗口期非常短,過了這個時間可能就只能爛在地裡。這一點需要政府充當連接生產者和消費者的一個媒介,利用政府的公信力,搭建銷售平臺,促進農戶和企業對接,根據市場行情,進行生產引導,不一窩蜂而上,發展訂單式農業。
三:無法形成品牌效應,難以得到市場認可。其實對於有機和
無公害的農產品理念這幾年是越來越深入人心了,人們在食品安全問題上還是非常慎重的。但是遺憾的是,雖然生產有機食品的企業比較多,但是能夠叫上名字的卻非常少。加上有機行業比較混亂,很多產品以次充好,導致消費者信心不足,即使你生產的產品符合各項標準,都不一定能夠賣的掉。因為這些指標並不是能夠直觀可視的。只能希望相關部門加強監管,規範市場秩序,同時建立一套完整的有機食品認證體系。讓消費者能夠真正區分有機食品和普通食品。
四:自身生產技術或者環境因素,無法生產符合標準的優質產品。這個也是一個廣泛存在的問題。有機農業生產條件非常嚴格苛刻。很多農長主本身對於有機農業瞭解不多,在生產環節中容易出現技術問題,有些即使自身技術過硬,但是周圍的環境卻無法掌控,空氣汙染,水汙染都可能導致產品的汙染。
炊煙漸遠
有機農場倒閉的原因眾多,提綱挈領,僅對農業種植領域,不做具體展開分析,:1.為了獲取補貼,緊追優惠政策;2.用工業化制度管理農業,天氣、季節變化對作息時間的影響沒有考慮周全;3.對產品的選擇、消費群體、消費區域定位不準確,銷售團隊不健全;4.園區設置不合理,土地閒置浪費面積太大;5.種植制度不銜接,土地片區、品種輪換不恰當;6.園區外圍、內部種植區,生態防護不完善,病蟲害發病機率大,植保成本增大,作物產量降低;7.利益機制不協調,植保技術總監、種植技術總監、農場工人的利益沒有與所承擔的責任相一致;8.產品標準同質化嚴重,只是注重了農藥殘留指標的檢測,不注重產品營養成份含量的差別;9.單一的農場規模效應不大,難以形成品牌效益,各個農場單打獨鬥,不能形成協同效益。
山東植保劉偉平
目前有機農場在國內很多地方都還處在概念階段,因為真正落地太難了。
1、真正要做有機農場,並不是大多人以為的只要不用農藥化肥就是有機了,必須有專業化的設備和專業化的團隊,再按照傳統的農業生產模式肯定是不行了,所以說建設有機農場必須有雄厚的資金資本和技術資本。
2、做農業本身就是長線投資,不可能當下就有回報,所有光有錢投資還不行,還要有充足的現金流支撐,不然的話即便投資了,或許還沒等到回報就關門大吉了。
這也是很多人看好有機農業,卻沒做起來的最重要原因。
3、投資農業其實就是投資一個農業生態鏈,不光要能建設好生產基地、能生產出符合標準的農產品,更重要的是還要有銷售通路,賣不出去、或者賣不到應有的價值,一切都是白忙活,倒閉關門也是遲早的事。
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葉雨拾光
有機?是不是問的“有機農業”?
有機農業,在目前的自然環境中,做不下去了,倒閉了,這就對了。
我不是幸災樂禍,但為什麼這麼說?
首先咱來剖析一下“有機農業”這個概念。根據多方資料查證。有機農業的一個核心標準,就是在生產農產品過程中,絕對不能使用農藥化肥。
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現在,在農業生產過程中,仍然在使用化肥農藥。因為,不使用農藥化肥的根本生產不出農產品。
回村歇歇
凡事不能過於激進,學外國也要依據國情,一些所謂三農專家,多看了幾本書,自己感覺很深刻,提著高大上的見解,就一窩蜂的地上,損失的是國家,最瞭解的得是農民。說倒閉不為過,長期停產是事實,可謂拿了補貼,浪費了金錢。
農業走有機之路,農村走向農場,這是趨勢,毋容置疑!但一定深入調查研究,符合當地實際,切實可行,有條件的地方要上,不具備條件的要等待時機成熟後上,這是對客觀規律的尊重,國家的用心是好的,為什麼有相當一部分農民不理解,並不見得農民的認識都膚淺?正確利用國家政策,有效利用國家的扶持資金,在條件成熟的地方引導農民走趨勢性道路,這才是王道。