一直聽說吃十字花科菜對身體特別的好，我就經常買來給家人做一些吃。今天我們說的這個就是包菜。我們來為大家分享一道糖醋手撕包菜的做法很簡單，味道卻特別棒，一起來看看吧。
首先我們要準備好食材。
我們需要包菜半顆，蔥，姜，蒜，乾紅辣椒適量。食用鹽適量。準備一些，花椒粉準備一些，白糖適量。
那開始我們第一步，我們要把包菜撕片。用水沖洗乾淨，然後再控幹水分備用。
我們接著把蔥切成末，姜切成末，蒜也切成蒜泥，乾紅辣椒切小段備用。
這時我們在準備一個料子我們準備一個小碟子。在碟子中加入一勺白糖，兩勺醋和三勺清水攪拌均勻。
我們燒一口鍋，在鍋中加入適量的油，等到油六七成熱的時候，把蔥薑蒜和辣椒放進去爆香用小火煸炒。
這時我們繼續把包菜放進去進行翻炒，轉成大火。很快包菜的質感就會出來。
我們再把準備好的糖醋汁，就剛剛調製的就可以放進去，然後大火繼續翻炒。
這時轉成中火，然後放一些食用鹽，放一些花椒粉再翻炒均勻就可以出鍋了
這道美味的糖醋包菜就大功告成了，味道槓槓的，大家也趕緊試一下吧，喜歡小慢的分享，歡迎大家收藏關注轉發哦。
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