吃什么水果能补锌?

北京汉医中医


锌,可以促进人体的生长发育,维持人体正常的食欲,增强人体的免疫力,促进伤口的愈合能力,还会影响维生素A的代谢和正常的视觉,维持男性正常的生精功能。所以【锌】是我们成长过程当中必不可少的营养元素,它被誉为“生命之花”,是益智的营养元素,在我们身体发挥着奇妙的作用。

现在的人,缺锌的主要原因有以下几点:

由于人们在生活当中主要的膳食食物是以谷类食物为主,而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低,只有15%~30%,同时如果儿童过多的食用精致类食品的话,会导致锌的含量丢失过多,从而导致体内缺锌。我国在种植土地的时候,大量的使用农药化肥,很大的程度上抑制了锌在植物当中的产生,导致了生长出的粮食普遍缺锌,而且在食物加工的过程当中有很多道的程序,食品经过深加工之后会使食物当中的锌含量减少,现在人,生活过度饮酒,吃糖过高,也会导致体内锌的大量流失。人体过度的缺锌就会导致肾病综合症等疾病!

那么水果中含锌量较高的有:

1、苹果,苹果当中含有增强骨质的矿物元素硼与锰,硼可以大幅度增加血液当中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效的预防钙质的流失。

2、鲜枣,鲜枣风味独特,爽口,干脆,营养丰富,不仅含有丰富的营养物质和矿物质元素,而且还有丰富的药用物质,鲜冬枣果肉中含有丰富的矿物质和微量元素,食用鲜枣不仅可以补锌,而且还能够补铁。

3、梨,是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁而且富含丰富的维生素,膳食纤维和锌,钙,磷铁等微量元素,是适合给身体补锌的水果之一。

4、荔枝,荔枝含有丰富的糖分,能够补充能量,抵抗身体的疲劳,同时还有丰富的维生素c和蛋白质,以及钠镁锌铁等多种人体所需要的元素。

5、香蕉,香蕉富含营养,味香,果肉营养价值极高,每100克果肉含有碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,此外还含有多种微量元素,如锌铁和维生素A,在水果范畴当中香蕉不失为补心锌的良果。

锌的主要来源其实是含有锌的食物,比如牡蛎,动物的肝脏,花生,鱼,蛋,奶,肉类。动物食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性的食物高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性吸收率一般只有10~20%。特别提示,糙米含锌量比较高,如经过加工,会造成大量锌的流失,因此不宜长期食用精制米、面,以防止缺锌。

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美食分享小助手


含锌量比较高的水果主要包括牛油果、黑莓、石榴、覆盆子、番石榴、哈密瓜、杏、桃、猕猴桃和蓝莓。

1.牛油果

每一个200g的牛油果,含每日锌参考摄入量的12%,约1.3mg

2.黑莓

每一杯约144g的黑莓,含每日锌参考摄入量的7%,约0.8mg

3.石榴

每一杯约174g的石榴,含每日锌参考摄入量的6%,约0.6mg

4.树莓

每一杯约123g的树莓,含每日锌参考摄入量的5%,约0.5mg

5.番石榴

每一杯约165g的番石榴,含每日锌参考摄入量的3%,约0.4mg

6.哈密瓜

每一杯约177g的哈密瓜,含每日锌参考摄入量的3%,约0.3mg

7.杏

每一杯约155g的杏子,含每日锌参考摄入量的3%,约0.3mg

8.桃子

每一杯约154g的桃子,含每日锌参考摄入量的2%,约0.3mg

9.猕猴桃

每一杯约180g的猕猴桃,含每日锌参考摄入量的2%,约0.3mg

10.蓝莓

每一杯约148g的蓝莓,含每日锌参考摄入量的2%,约0.2mg




心悦君康


一般常见水果不补锌,补锌常见食物有水产海鲜贝壳类,还有就是鸡蛋,另外坚果和红肉也可以。

如果选择补锌产品,要选择合格靠谱的


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