南北方的差异一直都是一个让人热议的话题，要知道除了在一些生活上的差异之外，最最重要的就是饮食上还有很大的差异，这个似乎是一条鸿沟，难以解决。要知道在众多的南方美食里面，就有很多的北方人不太能理解的食物，今天小编盘点的这四种，有很多的南方网友表示，甜豆花这还可以忍受，但是竹笋这种东西为什么不理解呢？它招惹谁了吗？
对于豆花这种东西，南北方一直都存在着一种争议，南方人觉得甜豆花才是美味，而北方人对于咸豆花才是真爱。所以双方对于甜咸豆花一直都有很多的想法，不知道你是喜欢吃甜的豆花还是咸的豆花呢！
第二种东西就是青团了，青团这种东西在北方还是很少见的，它是由糯米还有一种野草的汁混合制作而成的一种美食，一般都有豆沙馅的和肉馅的两种选泽。在南方的部分地区，在特定的节假日的时候，是一定要吃青团的哦！
第三种食材就是竹笋了，在每年的春冬季节，就是南方人吃笋的时候了，因为北方人并没有吃笋的习惯，所以这样一道菜对于他们来说还是比较的陌生的，但是在淮扬菜里面，竹笋是作为第一大辅料隆重登场的呢！只是很多人不理解，咱们南方的竹笋招惹谁了呢！
最后一种食材就是螺蛳了，要知道在南方水乡的稻田里面，有着大大小小的螺蛳了，对于南方人来说，这种美食很常见，但是在北方人看来，却是一种罕见的美食。
一方水土养育一方人，要知道在很多的时候，不管是南方人还是北方人，都有属于这个地方的习俗。不管是南方人到了北方还是北方人到了南方，大家都是离开了最熟悉的家乡，去到了一个陌生的城市，最开始有些不适应这都是正常的。南北方的文化背景不同，其中潜在的差异性导致了在很多的事情上有很大的差异性，不论你承认不承认，它就真切的在那杵着，我们只需要坦然面对就好了。
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