糖包子，我和媽媽之間甜蜜的回憶
似水流年
早飯時，吃媽媽做的包子，難得的小包子，咬開來，是蒸化了糖的湯圓餡包子。這些年老媽圖方便，每次包子都做得特別大，在我控訴完肉餡少得和外面買的一樣後，又加足餡料分量，所以每次蒸出來的包子個頭十足，連我爹這種胖子級別的食量也只能吃下一個。我老說自己愛吃包子，可現在走在大街上，看見滿大街的肉包子菜包子糖包子，也不敢輕易下口。
小時候挑食，不吃核桃、不吃花生。老媽是肯動腦筋的好媽媽，於是，每年過年前做一大盆湯圓餡，裡面就有壓碎的核桃花生。做湯圓餡是我們家一項大工程，過程繁瑣，依稀記得炒得香噴噴的芝麻，用筲箕篩出來的花生皮，切得極碎的冬瓜條，還有核桃壓出來的油。
做好的湯圓餡，除了過年那陣子用來包湯圓，剩下的餡料大部分是用來包糖包子，或者在煮好的荷包蛋裡面加上一兩勺湯圓餡。這樣一來，再挑食的自己，也能吃得香香的。
前幾年，老媽病得最厲害的時候，吃什麼都沒胃口，她難受，我們著急。突然有一天，老媽說想吃自己家包的湯圓，特別想吃，一家人欣喜若狂。那段時間老媽每天必吃五、六個湯圓。那一刻，湯圓於我們全家，就是救命的佛菩薩。
說到湯圓，還想到另外一段與外婆有關的故事。相傳，外婆年輕時燒出來的飯菜也是深受老媽和舅舅們追捧。有多好吃，我不知道，只是每次老媽回憶起外婆做的菜，總是沉浸其中。記得小時候，外婆愛做一種沒餡的湯圓，個頭比帶餡的小很多，煮好後，裹著加了糖的黃豆麵兒，吃一口，熱氣騰騰中，嘗著湯圓的糯，聞著黃豆麵兒的香，那就是人間美味。只是有一次，不知道為什麼，外婆竟然做來了一大碗小孩子拳頭大小的湯圓，開始我還以為是帶餡的，一咬開，沒餡兒！
後來，外婆過世，每當想起她老人家的時候，總會記起這段不算是故事的事兒，一同記得的，還有她那獨門秘方的甜粉蒸肉。偶爾，會遺憾為什麼沒在外婆在世時，多長點心，學學這甜粉蒸肉的秘方，那時總認為時間很多，什麼事都可以來日方長。後來看過雨後的彩虹，夏夜的星空，冬季的飄雪，才明白很多東西，美好，卻只存在於那一瞬間，抓不住，於是，只能留在心中，成為一份獨一無二的回憶。這些屬於外婆的味道，任何人、任何一家餐館都無法超越，只存在於記憶中。
不管是包子，湯圓，還是粉蒸肉，能抓住我的胃的，是那種熟悉和放心的味道，是親人之間的信任與關心，指引回家的路。
用一種食物的味道，記住一個人。
完
徵稿令
體裁：微小說、散文、詩歌（自由詩，韻律詩）、圖片（照片，手繪）、聲音（與食物有關的一切：攤販吆喝聲，煎炸烹飪聲，原創音樂及哼唱，獨白與對話，朗誦……）
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