1.魚切塊加入配料拌勻醃製十分鐘,加入紅薯粉碼均勻,芹菜、大蔥切段,火腿腸切條。2.將魚炸至金黃撈出控油,油溫燒至六成熱,二次放入魚肉繼續炸。3.鍋中放油,放入調味料,加入水,放入魚肉,水燒開後放入配菜煮一分鐘後出鍋,撒上芹菜葉,紅燒魚完成。 分享到: 閱讀更多 唔哩美食呀 的文章 關鍵字: 放入 芹菜 美食