今天，已是農曆臘月二十七，離過年的日子掰著五個手指就可以數完。作為長期在外漂泊的平涼人，回老家過春節是我每年雷打不動的選擇。
和許許多多的中國人一樣，這些年下來，不論是在平涼老家過年的感受，還是和外地朋友的交流，大多數人的感受是：“過年的年味沒有了”“年味變淡了”。
作為中國人最重要的傳統節日，春節有著歷史悠久而且豐富多樣的習俗。雖然年夜飯從家庭飯桌搬到了酒樓飯店，問候的方式從電話變成短信，再從短信變成微信，直到現在群裡發句祝福語，就算問候了一群人。
那麼，是我們念著想著的那個“年味”真的變淡了？還是我們已經習慣了漂泊、適應了寂寞？
之所以感覺年味淡了，是因為我們少了一味“催化劑”，一味“潤滑劑”！
不用我說，您就知道我指的是什麼，那就是酒！
年味其實是一種儀式感，是晚輩孝敬長輩的那一杯酒。
除夕之夜，夜色漸深，同姓家族的男人們按照約定的時間，到村外的十字路口集體祭奠已離開人世的先輩們，然後到家族中輩份最高、年齡最大的長輩家。
菜餚搬上桌後，同一輩人集中在一起，拿出早已溫好的崆峒黃酒，由同輩中年齡最長者拿出滿滿的一杯，恭恭敬敬的遞給長輩，看著長輩顫顫巍巍的舉杯飲下。
然後，大家依據號令跪在地下，向長輩鄭重的磕三個響頭。
下一輩人也依照同樣程序向長輩們敬上崆峒黃酒，行跪拜磕頭儀式。
那一杯崆峒黃酒裡，傳承的是平涼人孝老敬老的優良傳統，盛放的是平涼人希望長輩們健康長壽的美好祝願，弘揚的是崆峒道法自然的養生文化。
年味其實是一種歸屬感，是遊子回家後喝下的那一杯酒。
過年，是舉家團圓，是遊子歸鄉。離家在外的平涼人，不管是在上海深圳，還是在西藏新疆；不管是混的意氣風發，還是過的落迫潦倒；不管是一人在外，還是拖家帶口。
但都在春節前趕回了平涼，趕回了家！
除夕之夜，父子叔侄、兄弟姐妹們圍坐在飯桌前，年味就是這全家團圓的喜樂氣氛。
這個時候，喝酒是必然的事。
也許您在外面混得很好，買得起成箱的茅臺、五糧液。但您絕對會選擇喝崆峒酒。
酒量好的兄弟們放開嗓子猜拳行令，揚起脖子幾杯崆峒酒就已下肚。酒量不好的圍坐在火爐旁，吸吮著沸騰的崆峒黃酒中飄出的陣陣濃香，時不時端起一杯細細品味。
半醒半醉間，您才真正感受到，什麼茅臺、什麼五糧液，那不過生活中燦爛的煙花、是屋子外噼裡啪啦的鞭炮。
只有崆峒酒，才是在外拼搏的平涼人的精神寄託，是煙花落幕後平凡而又真實的生活。
崆峒白酒中，蘊含的是走南闖北的平涼人濃烈激昂的進取精神；崆峒黃酒中，隱藏是東進西去的平涼人醇厚包容的寬闊氣度。
年味其實是一種人情味，是酸甜苦辣後喝下的那一杯酒
常言道，無酒不成席。無論是年夜飯還是年後拜年，春節時期幾乎沒有獨自一人吃飯的時候。而人多了就免不了要喝點酒，過年要有好氣氛，新年才有好盼頭。
而沒有酒，似乎年味都淡了些許。平涼人大年初一都要吃餃子，農村還流傳“餃子就酒，越喝越有！”說法！
為了生活奔波一年的平涼人，難得過年一次小聚，很難想像兄弟們圍坐在一起卻看著手機，會把年過成什麼樣？
只有弄幾樣小菜，擺上幾瓶崆峒白酒，再溫一壺崆峒黃酒，那些在外奔波的艱辛與不易，那些一年的辛苦與付出，那些成功的歡樂與失意的痛苦，才會在崆峒酒中的變為下一年繼續奮鬥的動力。
沒有崆峒酒，怎麼把酒說夢想，舉杯話家常？
酒是感情的潤滑劑，一年不見，喝點酒，感情立馬就回來了！
以往你有太多次身不由己地喝酒，陪客戶喝，陪領導喝，這次只為自己而喝！只喝老家的崆峒酒!
喝酒唯小醉，人生歡樂多！
斟一杯崆峒酒，喝出更濃的年味，喝出更好的心情，喝出更加充滿希望的未來！
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