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“傳統永和豆漿”創立於1995年底，在當時西式快餐鋪天蓋地佔領上海的形勢下，一枝獨秀。
“傳統永和豆漿”通過中式快餐連鎖經營，獨闢蹊徑，讓國人世代喜歡而又流落街頭的豆漿、油條登上了大雅之堂。“傳統永和豆漿”倡導引領未來的生活方式，提出“綠色的才是的”健康新概念。“傳統永和豆漿”別具一格，實行２４小時營業，讓人們伴著星星可以喝到滾燙噴香的豆漿。
曾經的永和豆漿固然好喝！但由於生意火爆，服務及用餐質量卻越來越下降了，到底是什麼原因，請看下文！
現代永和豆漿，生意十分的火爆。當記者點開某外賣軟件，卻看到好多食客的埋怨。咱們先來看一看網友的評論！
另外一組記者來到象山北路店進行臥底調查。一進後廚就看到一名身著 " 現代永和豆漿 " 制服的男子，正在用一雙筷子拾掇地上的垃圾。他還說因為垃圾桶內有殘留的熱水，為了把垃圾桶內的垃圾壓實，而又避免燙到腳，就用一旁炊具上放著的 筷子作為工具。
用撿完垃圾的筷子煮麵條，虧他想的出來，另一名工作人員正在打包米飯，而旁邊蹲著的一名工作人員竟然撿拾掉在地上的米飯放到打包盒裡。
我們都知道反覆經高溫加熱的食用油不僅營養價值低。而且這種油對人體有一定的毒性作用，比如說千滾油就會破壞人體的免疫力。所以說循環使用次數的增多，其中致癌物也會呈幾何級數增長。都說餐飲是良心行業，商家有良心，顧客能放心。但是看了上面滴這些畫面，讓人不禁的想問一句，你的良心不會痛嗎？
曾經紅極一時的永和豆漿，早已沒了當初的模樣。想要吃營養、衛生的早點，就自己在家裡做。何苦花那麼多錢去他那喝豆漿粉呢？
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最後在這裡祝大家在2019年“豬”年大吉，好吃好喝好福氣！
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