外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

不同国家之间有着文化差异,人们认识新事物总是带着主观猜测。外国人对中国的了解主要也是通过新闻和影视作品,这样只能接触到中国文化的一小部分,也就很容易对中国产生误解。就拿美食来说吧,外国人对中国美食的误解还挺不小的。外国人对中国菜的“误会”有多深?

外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

火锅

中国人很懂吃,也很享受各种美食。在一向以简单烹饪方式为主的外国人眼里,中国人似乎什么都吃。尤其是他们从新闻上得知中国人吃狗肉,而让他们头疼的鲤鱼又是中国人餐桌上常见的美食。种种信息凑在一起,就得出了中国人什么都吃的结论。但事实上,中国人也有很多不吃的东西。这也因人而异,不同地域不同信仰的人也各有禁忌。

外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

电视剧中出现了“左宗棠鸡”

在美国很流行的一些中国菜,实际上中国国内并没有。比如左宗棠鸡,这道美国人喜爱的一道中国菜,在美国的中餐馆都会有。但是实际上,这是一道为了迎合美国人口味而改进的菜肴,它并非什么中国的传统菜。多数中国人还是从美国那得知有这道“中国菜”的存在。

外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

左宗棠鸡

饺子是中国人喜爱的传统食物,中国人逢年过节都要吃饺子。这种特别的面试也传播到了日本,日本人喜欢吃煎饺。而日本人对于米饭的坚持也是让人哭笑不得,他们在吃饺子的时候,还要搭配白米饭,或者面条等主食。这样的吃饺子方式在西方国家的中餐馆也出现了,不少外国人都以为饺子就是一种配菜。但是在中国人的心目中,饺子就是一种主食,吃饺子不要搭配米饭的。

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煎饺是米饭的配菜

在外国人眼里,中国人不管吃什么的时候都用筷子,所以他们一直很好奇,中国人是怎么用筷子喝汤的。这样的疑问实在是脑洞大开,外国人习惯用刀叉,也没见他们用刀叉喝汤啊。中国人也是有勺子的,除此之外,我们用来盛汤的碗都是可以直接端起来喝的,不需要用到筷子。

外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

汤碗和汤勺

外国人真的懂中国菜吗?他们对中餐的误解真让人哭笑不得,你们还知道什么误解呢?

外国人对中国菜的“误会”有多深?真让人哭笑不得

中餐


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