有颜又好吃的香菇蒸蛋了解一下!

有颜又好吃的香菇蒸蛋了解一下!

这道香菇蒸蛋做起来超简单,但是很美味,特别是家里有宝宝的,会更喜欢一些。废话不多说,下面上步骤~

配料: 鲜香菇,鹌鹑蛋,葱花,香菜,盐,香油

步骤:

1.香菇洗净去蒂摆盘备用。香菇最好选大一点,中间有点凹陷的。

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2.每个香菇上加一点点盐,把鹌鹑蛋挨个打入香菇上面。

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3.锅中加入凉水,香菇上锅蒸。蒸大约10分钟。

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4.蒸熟后,出锅,撒上葱花香菜,稍稍淋上一点酱油和香油。这道香菇蒸蛋就做好了。不喜欢吃香油的可以省略。

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