土豆看上去非常的普通，但是它卻是一種非常受大家歡迎的食材，因為土豆的味道特別好，而且做法有很多，不管土豆用什麼樣的方式來做，都會讓人品嚐到土豆裡誘人的美味，在土豆裡邊還富含了很高的營養成分，經常吃的話對身體有特別多的好處，那麼，在土豆這麼多的做法裡邊兒，哪一種做法是最好吃的呢？
最常見的吃法就是"炒土豆絲"這是一種非常家常的做法，吃起來的口感確實不錯。
但是今天小編分享給大家另一個做法，保證大家在學會以後會體驗到土豆裡蘊含的不一樣的美味，非常的好吃。
這道菜的名字叫做"乾鍋土豆"，做法非常的簡單，但是十分的美味。
首先我們要先把需要的食材給準備好:一個土豆（最好選個頭大一些的土豆），大蔥一根，辣椒粉，花椒，烤翅粉，鹽，大蒜。
下面我們開始製作這道美味的"乾鍋土豆"
1.先把土豆去皮，然後切成片兒，最好把片兒切的厚一些。
2.在鍋里加一些熱水燒開，然後把土豆下鍋焯水，大概半分鐘左右就差不多可以把它給撈出來了，大家要記得焯水的時間不能太長，因為時間太長的話一會在炒的時候土豆會特別容易爛掉。
3.把剛才焯好水的土豆片撈出來瀝乾淨水分備用，在平底鍋里加一些食用油，然後把剛才切好的土豆片放到鍋裡邊進行煎制，煎制到兩面金黃以後就可以盛出來了，煎好以後放到一旁備用。
4.在把土豆煎好以後，往鍋裡倒一些油，把花椒，辣椒粉，烤翅粉，蒜粒倒進鍋裡邊，炒出香味。
5.最後我們把煎制好的土豆片放進鍋裡邊翻炒上色，炒到土豆片斷生以後，根據自己的口味放一些鹽，然後再撒上一些蔥花以後就可以把這道菜出鍋了。
這樣一道特別簡單但是非常美味的"乾鍋土豆"就做好了，味道非常可口，不管老人還是孩子都可以吃，有營養又特別美味。
這道菜的做法是前幾天去朋友家玩兒的時候嚐到的，他當時說讓我們嘗一道不一樣的土豆，正是咱們剛才介紹的"乾鍋土豆"，我們幾個人才幾分鐘的功夫就把他做的這道"乾鍋土豆"給搶乾淨了，特別好吃，我問了他具體的做法，就是咱們給大家分享的那些，回家以後自己做了一份，好吃到爆！
如果大家喜歡吃這道菜的話，可以按照剛才教給大家的做法自己在家親自做一下，味道特別棒！
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