黃芪紅棗薑茶

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這個寒冷的季節因你的關注而變得溫暖

黃芪紅棗薑茶


黃芪藥用迄今已有2000多年的歷史,有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,可以避免經常性的感冒。

現代醫學研究表明,黃芪有增強心肌收縮力,調節血糖含量,擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。

西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,補氣養陰,具有補肺降火、養胃生津之功效。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉幹。治肺虛久嗽,失血,咽乾口渴,虛熱煩倦。

紅棗,李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。

常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。

枸杞明目, 養肝,滋腎,潤肺。枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。

姜的中藥性表現為:發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒等,常常用於外感風寒及胃寒嘔逆等症的治療。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。

集合了這麼多種材料的養生茶跟其他補品一樣,特別適合早上喝。

材料:黃芪、紅棗、枸杞、老薑、紅糖

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做法:

1. 紅棗、枸杞、黃芪用清水沖洗乾淨,

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2. 紅棗去核,切碎

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3. 老薑洗淨去皮,磨成末或者切碎

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4 所有材料入鍋,

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5. 加入水和2勺紅糖,煮15分鐘

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6. 煮好後過濾即可

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