捧一杯溫暖的茶湯，
是何等的愜意？
守著一抹紅暈，
莫問紅顏為誰？
唯願真知留唇間。
11月8日下午，《茶語健康》英德八百秀才紅茶品鑑推廣會在金基茶城圓滿舉辦。活動現場可謂賓朋齊至，素業茶院西安分院王若儀老師及其團隊、英德八百秀才茶業有限公司西北總代理王曉飛經理、金基茶城全體商戶以及參會嘉賓茶貴人奚斌鋒老師、王懷遠先生等茶人共同見證了這一盛況。
品鑑會現場，王曉飛經理代表企業向列會嘉賓介紹了企業發展歷史及文化和目前推廣產品。英德產茶歷史悠久，可追溯至1200年前的唐朝。陸羽茶經八之出記載：嶺南生福州、建州、韶州、象州，往往得之，其味極佳……當時英德是韶州的主產地，明清時已是朝廷貢茶。1959年英德紅茶試製成功，其色味具佳，享譽中外。隨著近幾年種植面積不斷擴大，產值不斷增加，英德八百秀才茶業有限公司已發展成為同行業翹楚。隨後，王若儀老師就八百秀才品鑑的五款紅茶產品，進行了詳細介紹，並對整個品鑑過程提出要求。
茶香四溢，茗動全場。五款茶分五輪品評，每一款茶品鑑完畢，都會邀請現場嘉賓分享品鑑心得。從第一款蜜韻香型到第五款金英紅，每位嘉賓都全身心投入品評中，漸入佳境，用自己最真切的情感描述每一款茶帶來的直觀感受。
王懷遠先生的一番言論記憶猶新。他說，五款茶下來，感覺是：“不難喝，挺好喝，喜歡喝”。王若儀老師對整個品鑑活動的巧妙安排，每款茶越往後越耐人尋味，正是“厚積薄發”。用心的品鑑會，優質的茶品，每位嘉賓真誠、準確的品評，處處可見“氣度不凡”。茶如人生，品茶亦如人生，到了一定程度，最終是需要律己修身，學會“平和包容”。
此外，為了答謝各位來賓的熱情參與，也是為了讓更多的茶友瞭解和喜歡英德紅茶，活動現場還準備了一些精美茶禮回饋參會嘉賓，並在茶城合影留戀。
無論如何，品質才是根本。願我們始終不忘初心，以柔軟的力量傳播茶文化。
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