最近看到了网上很火的牛奶+辛拉面的搭配吃法,实在不明白为什么会火,决定尝试一下。
- 准备好辛拉面,加入少量的水,刚没过面饼就好,因为一会儿还得加牛奶,早点放入拉面调料会更入味
- 煮面的同时可以煎几片午餐肉,不用放油,午餐肉本身会出油,煎过的午餐肉巨好吃,还能逼出过多的油脂。
- 面煮至3分钟时,加入一袋纯牛奶,搅拌均匀,如果想吃鸡蛋,可以在这时放入。
- 再煮一分钟左右就可以出锅!把面条和汤盛出来,上面再铺上煎好的午餐肉
味道真心赞呀,尤其是汤,全喝了,咸甜香。 如果喜欢奶味重的,可以再加一片芝士。
Tips: 煮面时间整体控制在4分钟左右,面最劲道。最后可在碗里撒些黑芝麻,拍照更好看。调整水和牛奶比例可定制出自己喜欢的味道,我这次尝试的1:1, 感觉很赞。
虽然煮面比泡面麻烦,但味道也不是一个级别的,建议大家尝试一下这款网红拉面做法,真的不会后悔的!!!
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