已经年底了，终于可以放下手头的工作好好和亲朋好友聚一聚了，我和朋友的跨年传统是在家里做一桌大餐，往年我都是那个不会做菜只能洗碗的，今年我觉得是时候学一道拿手菜，在聚餐中显摆一回了，这道可乐鸡翅就是简单而又美味的佳肴。
说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家用西式的方式做出不油不腻的鸡肉大餐
可乐鸡翅
材料
鸡中翅6个，西兰花两小个，生姜6克，葱6瓣，百事可乐330毫升，冰糖80克
盐丶味精丶生抽丶老抽咸淡由自己决定
步骤
1.先将鸡中翅丶葱丶姜片下清水洗净
2. 将鸡腿表面划几刀方便入味
3.接着起锅烧油
4. 中火烧油，待油温5层热下入冰糖熬制枣红色
5. 现在下入鸡中翅染色给鸡中翅也穿上一件衣服
6.生姜切片下入锅中
7. 再倒入生抽丶老抽丶盐丶鸡精调味，具体放多少看你喜欢吃咸还是吃淡
8. 再倒入百事可乐
9. 最后放入事先准备好的大葱，盖上锅盖中火煮15分钟后汤汁粘稠再用大火收汁就ok了
10. 可乐鸡翅出锅后，浇上鲜美的汤汁，旁边放上两个小小的西蓝花让颜色变的丰富
11. 然后就是完美的成品了，也是你们期待的吧
❥ 前方不管是红烧猪蹄还是油炸大虾或者海参鲍鱼请及时避让可乐鸡翅来了。啊......来一口吧非常美味的，快点拍照享用吧！
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
❥ 鸡中翅划上几刀方便入
❥ 汤汁要浓一点，不要太稀这样味道会有差距
❥ 这就是我的可乐鸡翅，现在变成我们的啦，希望你能喜欢。
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