手 冲 咖 啡 的 强 迫 症
大家有不少手冲强迫症，来看看，你中了几条
1、在手冲咖啡之前，
洗净双手，
卫生工作须做好。
“事前”必洗手
2、手冲之前，
萃取工具皆摆好，
该对齐的对齐，
在视觉的中间刚刚好。
工具摆放必整齐
3、一定要购买新鲜的咖啡豆，
留住咖啡的香味。
只要咖啡豆
4、这事得亲力亲为，
磨完还要闻一口。
喜欢现磨
5、隔夜水，no way。
烧开后，等到合适的温度。
完美
水要现烧
6、温杯环节不能少，
滤纸不贴合，差评。
滤纸一定要贴合
7、咖啡粉胡乱撒在滤纸上，
我不想活了！
倾倒咖啡“快准轻”
8、布粉很关键，不平整，
影响咖啡萃取！
Oh，no！
布粉不平不舒服
9、期待有一个好看的蘑菇云。
最爱闷蒸
10、水流要垂直，速度缓慢，
手法细腻，画一个很圆。
更喜欢精注水 执着于控制水流
11、温好心仪的杯子，
慢慢享受。
对杯子有要求
12、给自己定一个小目标，
咖啡好喝也要好看。
拍照，我是认真的
13、每一次冲泡完毕，
洗干净萃取工具，
并擦干水渍。
爱护萃取工具
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