上一回
粵遊君帶領大家尋找千百年前嶺南的痕跡
在南越王宮博物館以及南雄珠璣巷博物館中
探索廣東的歷史
今天
博物館專題之#尋香氣#開啟
帶你聞“香”識廣東
“香味”
也能被藏進博物館裡？
本期的文旅廣東
粵遊君將與你走進
南海九江雙蒸博物館和中國沉香文化博物館
循著香味發現廣東精彩
九江雙蒸酒始創於清朝道光初年，距今已有200年曆史，當時九江釀酒業發達，酒鋪林立，酒香遍巷，2009年九江雙蒸傳統釀造技藝更入選廣東省“非物質文化遺產”名錄。
歷史地位
九江雙蒸博物館
為發揚九江酒文化，保護及推廣九江雙蒸傳統釀造技藝這一非物質文化遺產，2009年，國內首個米酒博物館——九江雙蒸博物館一期工程建成，並免費開放及提供導賞服務。
逛館看點
博物館分為四個展示區，分別是歷史文化長廊區、九江雙蒸釀造傳統工藝區、現代九江酒廠企業區和美酒試飲區。
黃惠信/攝
館內擺放著一些年代久遠的釀酒工具，這些有著多年曆史的工具，看似沒有生命，但它們都折射著先人的智慧，充滿著生命的活力。博物館通過圖文、聲光電等方式，逼真還原了古代九江雙蒸釀造生產工藝流程，讓你彷彿循著酒香，穿越古今，細品九江米酒的前世今生。
而逛九江雙蒸博物館，可不僅僅是遊覽式地瞭解過程，這裡提供各種新奇好玩的方式，讓你從多個角度感受酒文化。
九江雙蒸博物館裡有一個釀酒小課室，可製作荔枝酒、百香果酒、李子酒、甘草酒、蟲草花酒、北芪酒、白蘭地酒等數十款酒品
館中特別設置了“醉酒小屋”體驗館，為那些沒有醉過酒卻“蠢蠢欲動”的人提供了一個體驗醉酒的機會，特製的空間佈置和改變重心的平衡設計，讓你產生“一秒醉酒”的眩暈感。
除此之外，利用多種材料DIY一瓶酒在這裡也可以實現，讓你對酒文化有更加深入的瞭解。
釀完酒，不妨到博物館另一邊的3D科技體驗館，來一趟充滿酒香的奇妙之旅。
醉酒小屋
醉酒屋通過改變視覺和感覺的方式，不僅利用鏡像佈置了黑白相間的地面，在視覺上產生一種“暈眩感”
酒自古以來就與我們的文化息息相關，如果說詩書畫是靈動的視覺藝術，那麼酒就是舌尖上流動的味覺藝術，循著酒香走入以酒為主題的博物館，瞭解關於酒的釀造工藝和奇思妙想，全方位感受酒文化，領悟酒文化中的獨特魅力；品一杯親手製作的佳釀，忘卻諸事煩惱，迴歸本真滋味。
遊客在館內選購手信
地址：佛山市南海區九江鎮沙口工業區惠民路12號
開放時間：
週一到週五：8:30--16:30 節假日：9:00--16:30
領票方法：門票全免，並提供免費講解服務及試飲。
100多年前，位於東莞寮步的碼頭，一艘艘木船滿載莞香，沿寒溪河經香港運往世界各地。史書記載，沉香在唐朝時傳入廣東，因主要集中在東莞地區，故沉香又稱為莞香。
歷史地位
東莞寮步雖不以產香著稱，卻是享富盛名的莞香最大集散地，被譽為“香市”，與廣州花市、廉州珠市、羅浮藥市並稱為廣東四大名市，名揚四海。位於寮步鎮的中國沉香文化博物館，就是中國香文化的一個濃縮，這也是中國第一個以香文化為主題的博物館。
逛館看點
博物館從造型開始，就與香文化息息相關。博物館是由上海世博會中國館的設計師何鏡堂院士設計的，從外面看，它的外形酷似一個超大型的香盒，外表是用篆體雕刻而成的1049個“莞香”字體，做工精美，巧奪天工。
中國沉香文化博物館外形
博物館牌匾“中國沉香文化博物館”為國寶級國學大師饒宗頤親筆題寫，端莊厚重，氣韻非凡。館內藏有“乾隆鑄鐵銘文第一香爐”、“第一大熟結黃棋楠”等與香相關的珍貴藏品，仿真的沉香街、各式的沉香與香具展品，在淡淡的香氣中帶你回溯莞香的歷史。
許多人不瞭解，以為“沉香”就是種植出來的木頭，其實並不是，“沉香”來源於一些老香樹的樹頭，在經過創傷後分泌出樹脂，在微生物的作用下，經年累月最終形成沉香。
東莞市寮步沉香博覽會上展示的降真香
通過博物館二樓的模擬沉香樹林，觀眾便可以瞭解到沉香的來歷、種類，還可以觀看採香人的採香過程。博物館用生動的文字、詳實的圖片、微縮模型、投影和先進的聲光電技術，重現香市歷史。
模擬的場景裡，產出的莞香沿寒溪河經香港轉運至世界各地，讓你更深刻地瞭解到東莞在香文化中的特殊地位。
此為中國沉香文化博物館臻藏館，位於香博館交易中心中，為高端沉香與沉雕藝術精品展示空間，以光、香、影和諧互動效果，給人震撼的文化力量之感。
隨著香文化的普及以及沉香的受歡迎，如今，香品、香具及用香方式不斷完善，這些在博物館裡都有詳細的介紹。逛累了，還可以到負一樓交易中心喝茶、品香，讓你這趟旅行既有歷史文化內涵，又具有趣味性、休閒性和互動性。
左為博物館內手工制香活動，右為靜心香道活動
地址：東莞市寮步鎮祥富路1號
入館門票：遊客憑藉身份證即可免費入場
開放時間：週二至週日（節假日除外）9:00-17:00
END
除了看展品、讀文化
沒想到還能在博物館裡聞香氣
參觀完這些博物館的你
是否“手留餘香”
週末閒暇之餘
不妨約上三五知己
或獨自一人
前往博物館裡尋香吧~
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文章節選自《優遊時光》雜誌“粵遊粵精彩”欄目之《推開博物館大門，撞見繽紛廣東》，策劃：賴書香；文字：吳丹、陳馥敏、張齊；圖片：黃惠信，南方+，南海九江微信公眾號，九江雙蒸博物館微信公眾號，中國沉香文化博物館微信公眾號，中國沉香文化博物館交流和交易中心官網，視覺中國。部分圖片為購買的版權圖片，轉載時請注意。
今日話題：你最喜歡聞的香氣是什麼?
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