跻身“国宴”的葛根,到底有何优势?看完这些,或许你就明白了

说起美食,大家会小到各种美食汇聚的地方和场所吧,除了小吃街,除了厨艺大赛,你还会想到什么呢?其中有一种,相信大多数人都是认同的,那就是“国宴”!尤其是我们作为一个美食大国,国宴上讲究的不仅有餐具、礼仪等等,更是讲究各种食材的精细,以及食物的精美、口感、味道等等各个方面,务必要能够给外国来宾留下最完美的印象。也因此,多少吃货们都心心念念着,若能一品国宴种的菜肴那该多好啊。不过显然,这并不是容易做到的一件事情。

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但是,其实国宴种很多种食材,现在人们都是可以吃得起的,比如说“香兰葛根卷”中的葛根。要知道,以前这葛根,可是只有皇上太后们才吃得起的东西,它作为一种曾经的贡品,却也是被现在的国宴御厨们所钟爱的。那么,相对那些没有入选国宴的美味菜肴来说,它到底有何优势呢?看完以下这些,或许你就明白了

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其实很多人都不清楚,这其实是因为它的功效。《神农本草经》中有记载,说葛根能够清热除燥、生津消渴,还能降压降糖等等,而且,这种食材还能帮人的皮肤变得光滑水嫩呢。有个说法叫“北参南葛”,称它可以和人参相媲美。其实葛根的效果还不仅这些,它对于女性的功效才是最大的,它能够补充身体中的雌激素,还能抗氧化、调节内分泌等等。

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尤其是对于更年期的女人,她们经常会因为雌激素不足、内分泌失调等原因,而焦虑、烦躁等等,甚至还会导致失眠等。而葛根就能通过调节内分泌等,帮助她们缓解不良情绪。而且它还有丰胸的作用呢,如果女人觉得自己的身材不够好,想要丰胸,也可以常吃一点它。另外,血压高的人,也可以吃一点它,这样有利于降低血压,让血压变得平稳。

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现在,你知道葛根为什么能跻身国宴了吧?不过,吃葛根也有要注意的地方,比如说不能空着肚子吃,因为它性寒凉,可能会对胃有影响,同理,体质虚寒的人也不适合吃,也都不要多吃。还有孕妇和生理期女性,因为不需要补充雌激素,不多了反而起反作用。另外,葛根对热感冒有辅助治疗的作用,但是风寒感冒却是不能吃的,这也是要注意的事情。除了这几点,其他人都是可以放心吃的。


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