處暑已過的初秋， 清風送爽，
郎朗夜空， 皓月皎潔。
再過不到一個月，就是花好月圓的中秋節了。
節未至心已遠，各家的月餅已經蠢蠢欲動！
鮮肉、榨菜、松露，魚子醬......五花八門都可入餡。
小時候那種最原始的味道反而彌足珍貴，難以尋覓。
現在，有這樣一家店，
帶著不變的初心，
從時間到溫度
從選料到製作
為您奉上一份
甜蜜團圓的中秋味道。
它就是——
銷量高高佔據著長沙月餅TOP榜
20年中式糕點師傅坐鎮
製作傳統、健康同時保證美味的月餅
絕對符合現代人對月餅的期待的月餅哥哥！
2018年，“月餅哥哥”品牌升級後，升級的是更匠心更體貼更豐富，不變的是新鮮可口、味美價廉。月餅哥哥只做與家人共享的新中式時尚糕點，以月餅為主打，同時推出日常食用的“口袋零食”。堅持小而精，不追求多而全。堅守食材新鮮、產品新鮮、創意新鮮。新鮮溫情的背後，是包含“愛”，是愛的傳達和傳遞。
購買起來還相當方便，線上銷售為主，無需排隊啊代購啊之類的，
加微信號：ybgg8888，下單立即郵寄到家！
月餅哥哥的創始人，是夏丹、邱燦堯等從業超過20年的食品廠老糕點師傅。
食品廠這個詞，已經變成了歷史記憶。而老師傅們的手藝卻始終遵循著古法，和麵、包餡、烤制，只為給客人呈上最傳統的古早記憶。
☞餅皮
以水果文火熬製足足四個小時，熬成濃稠甜蜜的果漿。
而後，使用老式打圈和麵法和麵，製作出薄而韌的麵皮。
☞餡料
湘蓮中的貢品“寸三蓮”、嚴選醃製35天以上的鹹鴨蛋。對所有原材料的精益求精，才能讓最挑剔的客人也覺得滿意。
“月餅哥哥”，致力於打造一個“只做和家人共享”的月餅品牌。和家人共享的食物，健康是第一要素。“月餅哥哥”的月餅，甚至很多客人買來給自家寶寶吃呢。
既然是專注於做給家人吃的月餅，在包裝上，“月餅哥哥”不走鋪張奢華風，他們更願意把成本花在月餅本身上。所有月餅都是顧客下單後現做，以保證新鮮。讓客人能夠把最好的東西送給家人。也只有最親密的人，才不介意外表的浮華，而注重內在的關懷。
在科技還不發達的年代中，傳統月餅通常使用大量的油和糖，來保證月餅的鬆軟和延長保質期。月餅哥哥在傳統工藝做法的基礎上，減少用油量。月餅拿在手裡，是清爽的，不會糊一手油，但吃起來又足夠順滑。
使用海藻糖代替一部分白砂糖，甜度更低更健康。所以保質期也相應縮短：常溫下保質10天，冷藏15天。收到月餅要儘快食用喲。★★★寸三蓮蓮蓉蛋黃月餅★★★
月餅哥哥的蓮蓉月餅，選湘蓮中的極品“寸三蓮”為蓮蓉原料。
寸三蓮從古即為貢品，三顆蓮子就有一寸長，粉質細、香。做出的蓮蓉才柔、滑。嚴選醃製35天以上鹹鴨蛋——這樣才能夠起沙流油。製作現場手敲蛋黃，來保證絕對新鮮。
最傳統的東西也最難做好，這一口順滑可口，是老師傅們用心研發的成果。
月餅柔軟、甜度適中，還有滿口流沙的鹹蛋黃增加風味。像剛出爐的麵包一樣，吃起來還有熱度；每一口都能咬到蛋黃；100%純蓮子製作，每咬一口，都能聞到荷花的香味。★★★紅糖豆沙蛋黃月餅★★★
紅糖被用到月餅中，風味很特別。傳統的豆沙餡本應柔滑，但紅糖的顆粒感和特有的香味，讓這塊月餅變得有趣起來。
★★★奶黃流心月餅★★★
要說近幾年的月餅屆，哪款最火，莫過於奶黃流心了。這款從香港流行起來的月餅，價格昂貴且年年難搶。月餅哥哥的奶黃流心，不失為一個非常棒的平價替代。價格實惠不說，味道一樣非常棒。
鹹鹹沙沙的奶黃心流到嘴裡的那一刻，完全被征服了~
★★★五仁月餅★★★
說起五仁月餅，曾經是黑暗系的存在。月餅哥哥卻打破了這一刻板印象：去掉人們難以接受的青紅絲，使用核桃、腰果、芝麻、花生、杏仁這堅果五仁，香酥滿溢。
因為銷量非常之大，月餅哥哥早已蓋起了自己的月餅工廠，三證俱全，產量穩定，保證下單後無需長久等待。月餅哥哥以線上銷售為主，畢竟叫起外賣來吃飯都不用下樓的年代，動動手指
加微信號：ybgg8888，就可以給家人送來超好吃的月餅。新鮮愛·和家人共享，是月餅哥哥一貫的宗旨，無論歲月長短，月餅哥哥都將與你和家人共享此生。
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