明明就是個茶杯,幹嘛非要喝出威士忌的感覺?哎,我就這樣被俘虜

嗯,每天最苦惱的,莫過於去哪吃,吃什麼,穿什麼。

今天推薦的地方就是小炳勝。

一坐下來,最讓我關注到的就是他們的杯子。明明是個茶杯,卻喝出一種威士忌的調調,重點是手感特別好,店裡的燈光,更加顯得這個杯子。

明明就是個茶杯,幹嘛非要喝出威士忌的感覺?哎,我就這樣被俘虜

明明就是個茶杯,幹嘛非要喝出威士忌的感覺?哎,我就這樣被俘虜

那麼,下來來就是–––上菜啦!

明明就是個茶杯,幹嘛非要喝出威士忌的感覺?哎,我就這樣被俘虜

話梅醉鴿

這是一道冷菜。整體的肉感都十分Q彈,我一開始看到菜名以為是酸甜酸甜的,沒想到確實鹹鹹的,吃不到過多的話梅的酸。但是卻保留了話梅和酒的香氣。不過後來想想,為何它是道冷菜?可能是要最大力度保留酒的香氣和肉的質感吧。

明明就是個茶杯,幹嘛非要喝出威士忌的感覺?哎,我就這樣被俘虜

炭火燒上排骨

這張圖,十分明顯的告訴我們:擺盤的重要性(哈哈哈),排骨沒有過多的油膩,表面烤的焦脆。不過,我發現先吃一顆爆米花,在來一口排骨,味道還是蠻不錯的(大家可以試試我的黑暗口味)

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肉槽撈苔蘭花

這。。。我真心要吐槽一下,一點也不好吃!雖然好看,這卻是我吃完最失望的一個。西藍花,太硬了,焯水的時候可能時間太短了,真心沒熟透一點。然後這所謂的肉槽,就是肉末+榨菜,那一刻我的感覺就是:師傅,方便借個廚房,我自己煮,可以嗎?

雖說小炳勝的飯菜確實不錯,但有一些更家常的菜,可能還是需要改善了。還是推薦大家可以去試試的,不過。。。西藍花這個菜就真的別點了。

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