煮小米粥别只会热水下锅，牢记这三点，保证米油十足，香浓又好喝。
粥类是我们最常见的一种早餐，天气变冷了，早上喝上一碗粥，感觉浑身都暖和和的，而且还特别的顶饿，是不少人早餐的首选，喝上一碗粥吃一个包子或一个饼，既营养又暖和，粥的种类实在是非常的多，我们最常喝的就是大米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等等，下面小编就为大家介绍一下最常喝的小米粥，但有些人会觉得为什么同样是小米粥的味道却不一样呢，下面就跟着小编来看看到底原因出在哪里？
小米粥是我们最常见的粥，而且它的营养丰富特别的高，在味道上也比较偏清淡，喜欢喝小米粥的人非常的多，因为小米粥是非常养人的，对于一些有胃病的人来说，喝小米粥是最佳的选择，尤其是粥上最上面那一层膜，可不要小看它，既能养胃又能养肾。
有很多人在家煮的小米粥不够粘稠，而且喝起来一点也不香，很多人都提出了一个观点，那就是小米要热水下锅，这样小米粥才好喝，不过除了这一点，熬小米粥还要牢记这几个诀窍。
挑选小米无论做什么，最重要的就是食材好，小米粥也是这样，去超市要挑选新鲜的小米，而且要选择色泽黄亮、米粒饱满的，这样才最好。
我们在熬制小米粥的时候，其实有一个步骤是非常的重要的，但是有很多人根本不会注意到的，那就是把小米浸泡20分钟，你不禁会想小米是不用浸泡都可以煮粥喝的，所以有很多人为了节省时间就直接熬制，其实小米在浸泡后能在熬制的时候有最佳的口感，香味也更加的浓郁，而且浸泡过的小米还能够大大减少这段时间。
煮小米粥时，要控制好小米和清水的比例，有些人在煮小米粥的时候，往往就没有控制好水量，导致在煮的过程中发现水太少了，可能会在中途加水，而且还会影响小米粥的味道，煮小米粥最好是按照6:1的比例进行加水，这样煮出来的小米粥浓度刚刚好。
小编就说到这里了，大家还有什么好的方法吗？欢迎在下方评论区留言，如果你喜欢这篇推文，一定要点点关注，每天会更新不同的美食资讯。
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