今天是冬至，当然是回家跟家人聚会吃饺子。还好，路上不算堵，顺利到家。
一到家，桌上就摆满了菜。葱丝清蒸海鱼，蒜子红烧肉，熏笋丝，羊汤，酸菜水饺，麦蒿水饺。
炒熏笋丝。熏过的笋丝带着烧烤过的味道，特别喜欢这种烟熏过的味道，加上有韧性的笋。我大学时期去安徽写生，自从吃过徽州的笋干，就再也无法自拔，迷一样的味道。
蒜烧茄子。茄子切条，出锅前放蒜，大火激发出蒜香，给了这道菜丰富的味道。
这个是我老妈的拿手菜，蒜子红烧肉。五花肉又软又弹，加上蒜香，一口下去真的超级满足。
清蒸鱼，蒸好的海鱼，上面铺好葱丝，热锅放油放酱油，醋，糖，盐，煮开后浇在鱼上。非常鲜。
还有鱼生哦！
饺子包了两种馅，麦蒿的和酸菜的，虽然是山东人很少接触到酸菜，酸菜水饺第一次吃，居然打破了对酸菜的印象，它是酸甜的，瞬间爱上！
希望在冬至里，你也能和家人在一起，一起吃顿饺子，聊聊天，这也是中国人最向往的团圆和对生活的仪式感，还有对生活最美好的寓意。
冬至快乐
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