今天是冬至，當然是回家跟家人聚會吃餃子。還好，路上不算堵，順利到家。
一到家，桌上就擺滿了菜。蔥絲清蒸海魚，蒜子紅燒肉，燻筍絲，羊湯，酸菜水餃，麥蒿水餃。
炒燻筍絲。燻過的筍絲帶著燒烤過的味道，特別喜歡這種煙燻過的味道，加上有韌性的筍。我大學時期去安徽寫生，自從吃過徽州的筍乾，就再也無法自拔，迷一樣的味道。
蒜燒茄子。茄子切條，出鍋前放蒜，大火激發出蒜香，給了這道菜豐富的味道。
這個是我老媽的拿手菜，蒜子紅燒肉。五花肉又軟又彈，加上蒜香，一口下去真的超級滿足。
清蒸魚，蒸好的海魚，上面鋪好蔥絲，熱鍋放油放醬油，醋，糖，鹽，煮開後澆在魚上。非常鮮。
還有魚生哦！
餃子包了兩種餡，麥蒿的和酸菜的，雖然是山東人很少接觸到酸菜，酸菜水餃第一次吃，居然打破了對酸菜的印象，它是酸甜的，瞬間愛上！
希望在冬至裡，你也能和家人在一起，一起吃頓餃子，聊聊天，這也是中國人最嚮往的團圓和對生活的儀式感，還有對生活最美好的寓意。
冬至快樂
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