隨著生活水平的日益提高,許多人除了在飲食上要滿足基本的口感、飽腹需求外,還會開始講究營養、養生。於是,每天一杯牛奶,也逐漸成為了人們的日常飲食習慣。雖然牛奶在任何時候都可以喝,但如果想發揮牛奶的最大功效,卻不僅僅是喝了就行那麼簡單的。那麼,今天就來和
海孕醫旅一起來學習牛奶怎麼喝才營養又健康吧!什麼時候喝牛奶最好
喝牛奶的最佳時間建議選擇晚上,晚上喝牛奶有助於身體獲得最大的效果。這個時間段更利於鈣質的吸收,同時也能提高睡眠質量。有效幫助身體預防骨質流失和骨質疏鬆等不良症狀的引發。
牛奶能說喝就隨便喝嗎
全脂牛奶
全脂牛奶保持有牛奶的營養物質最大,富含脂溶性的各種維生素,同時所含的天然鈣質更利於人體吸收,對於健康成人和兒童均可直接飲用。
強化維生素AD奶
此類牛奶對於中老人更常見,因為中老年人的腸胃吸收能力較差,同時鈣和維生素也容易流失缺乏,而強化的維生素AD奶最適合中老年人選用。
低脂牛奶
此類牛奶更利於高血脂和減肥人士飲用,因為這類人群不建議過多攝入脂肪,尤其是富含飽和脂肪酸。而脫脂牛奶是最佳的選擇,有助於控制熱量的吸收不會發胖,同時也能補充所需鈣質。
胃潰瘍不宜喝牛奶
有胃潰瘍的病症的人群不建適宜喝牛奶,因為牛奶會導致胃酸的分泌,從而加重消化負擔,飲用後刺激胃酸分泌以引起不適。儘量避免或者少量服用為好。
牛奶怎麼喝營養又健康
1、不要空腹喝牛奶
很多人早上洗漱沒有吃早餐的情況下會空腹飲用牛奶,但這是錯誤的飲用方法。空腹喝牛奶簡直浪費。處於空腹的情況下對能量的需求雖大,但直接喝牛奶會轉換為熱量消耗掉,同時也會導致牛奶在腸胃中停留的時間段,很快會通過腸道排出體外不利於吸收。
2、喝牛奶不加糖
喝牛奶的同時儘量不要加糖為好,雖然加糖可能會令味道更美,但專家認為這種方法並不正確。尤其是煮開後的牛奶不能加糖。因為牛奶中所所含的某種物質和糖分會造高溫下形成一種叫果酸賴氨酸的物質,此類物質對人體有害,還會導致營養丟失,因此不建議。
3、牛奶別生吃
可能很多人認為牛奶是天然,但並不建議生吃,以避免攝入其它的細菌等,對身體產生一定的不適感。
4、牛奶煮開後立即取出
冬季牛奶煮開後應該立即停止加熱,然後儘早食用,因為煮開後如果長時間放置很容易導致營養物質丟失,不利於我們對營養的攝取。
5、牛奶保存方法
牛奶不可放置在高溫室內,因為牛奶富含維生素B,如果被陽光照射很容易導致營養物質分解破壞。所以,保存牛奶儘量選擇不透光的瓶子,建議放置於陰涼處。
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