喷泉大家都见过吧
但是喷泉火锅大家见过吗?
美食的最高境界大概就是边吃美食边欣赏美景了,南昌出现了一种这样的火锅,可以边吃火锅,边赏喷泉。
木桶喷泉火锅
这里汤底有番茄、藤椒、酸菜多种口味可选!我点了他们最招牌的酸菜鱼火锅!
火锅在木桶中反复加热,这样制作出的火锅更加的养生,鱼汤也更加鲜美香醇。
木桶的设计很特别,木桶壁上有孔眼会往外冒汤,像喷泉一样涌出。
看到桶壁咕嘟咕嘟涌出的鱼汤,勾起一股莫名的食欲!
酸菜鱼的汤可以直接喝,特别开胃,每尝一口都能感受到食材的完美结合。
鲜嫩的鱼肉滑入口中,口感柔软,肉嫩味鲜,酸中带辣,辣中带咸,咸中带鲜,极鲜之味在唇齿间化开。
最特别的是这里的老坛酸菜,酸爽带劲,绝对是别家模仿不来的味道,心里默默就种了回头草。
火锅的最佳CP
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巴 沙 鱼 片
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巴沙鱼无论怎么吃都好吃,清晰的纹理颜值颇高,丢进火锅里再捞起,酸菜的酸味渗进肉里,肉质不松散,滑嫩紧实。
如果觉得酸味不能满足你,还可以自己去调一碗喜欢口味的酱料,沾着酱吃也非常不错的~
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高 钙 肥 羊
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羊肉的肉质感吸引不少吃货的目光,而且在鲜美的鱼汤里涮出的肉,会多一分鲜香~
肥瘦恰到好处,吃起来那叫一个香!为什么会有火锅跟羊肉这种神仙搭配啊!
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五 花 肥 牛
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五花肥牛特别好看,别看肥肉部分不少,但因为选取得是最优质的部分,肥肉与瘦肉紧密相连,激发着肉香的同时,嫩滑更是招人喜欢。
烫个10秒左右就可以吃啦,千万不要错过最佳赏味期哦~
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毛 肚
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毛肚很新鲜,没有一点腥气,表面颗粒很粗,叶片厚且富有弹性。
用七上八下的涮煮方式,完全不用担心会煮老。
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凤 爪
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南昌人最爱吃的就是凤爪了,说好不分手的凤爪,都很细心的剪了指甲!
涮煮后的凤爪,完全吸收了锅底的浓香馥郁之味,满满的胶原蛋白。
在这里
你可以一边吃火锅,还可以一边烤肉
空气烤肉
除了木桶火锅,店里还有空气烤肉,是店里的另一大王牌!无油烟的烤肉,吃完去坐地铁都不会觉得尴尬。
烤肉界的冠军选手非五花肉莫属,红白相间的肉肉烤好了特别香!
一块一块放到烤盘上,听到滋滋的响声,看着五花肉慢慢渗渗出油脂和汁水,引人胃口大开!
对于一个深深迷恋烤肉的人来说,烤五花无论从口感到味道都是没得挑!
经过独特腌制的羊肉,口感细嫩,一点羊膻味都没有。
鲜美肥嫩的羊肉裹满了醇厚微辣的蘸料,好吃到让人完全无法停下罪恶之手。
这家不走寻常路的火锅店不在综合体里,也不在居民区里,而是开在人来车往的街边,想用美食治愈你的满身疲惫,餐厅里没有华丽浮夸的装饰,但每一处都透着不同。
好看的壁画让整个店内都显得那么独一无二,恰到好处的灯光让人觉得格外温馨,在这里吃饭享受又舒适。
地址:红谷滩风凰中大道香域中央铺25栋107室(一把手烧烤旁)
电话:0791-83887975
人均:60元
营业时间:11:00-14:30;17:00-23:00
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