作為九大仙草之首的靈芝，很多人喜歡野生靈芝泡水喝的功效。從天然野生靈芝和人工靈芝的栽培技術成熟，很多消費者擔心野靈芝有毒，也明白了野靈芝的副作用而選擇安全的人工靈芝。因此，野生靈芝的價格也沒有那麼貴，野生靈芝的功效與作用要理性看待，尤其是靈芝孢子粉抗癌腫瘤的功效更佳，也是很多養生達人的最愛，很多女人長期吃靈芝孢子粉美容。但是很多消費者只關注靈芝破壁孢子粉哪個牌子好，卻忘了注意靈芝孢子粉怎麼吃最有效，如何避免靈芝孢子粉的副作用。所以，要理性認識靈芝的品種、野靈芝和人工靈芝的區別等基礎知識。下面，地上皇靈芝健康管理團隊整理野生靈芝和人工靈芝的區別常識，與大家共享。

首先說說靈芝是什麼？

靈芝又稱林中靈、瓊珍（學名：Ganoderma Lucidum Karst）是多孔菌科真菌靈芝的子實體。《神農本草經》：“赤芝，味苦平。主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。久食，輕身不老，延年神仙。一名丹芝。

哪個靈芝品種好

靈芝品種多達113種，雖都叫“靈芝”卻各有不同，有的甚至不是同個科目。很多“靈芝”外形相似，難以辨別，加工成品後則更無法通過肉眼識別。但是有人吃“靈芝”後中毒，是因為吃到的不是可食用靈芝。但是即便是同一屬科的靈芝，不同品種的成分、功效也各不同。

2015版《中華人民共和國藥典》法定收載靈芝品種是赤芝、紫芝，也是靈芝科中應用最廣泛的，其它品種並沒有被醫學系統研究證實與應用。所載：

【性味與歸經】 甘，平。歸心、肺、肝、腎經。

【功能與主治】 補氣安神，止咳平喘。用於心神不寧，失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食。

PS.赤芝和紫芝也被《美國膳食補充劑法典》收錄了。

--《中華人民共和國藥典》2015版:188-189

赤芝

紅褐色

菌蓋呈半圓形，腎形或近圓形，表面紅褐色並有油漆光澤，菌蓋上伴有環狀稜紋或輻射狀皺紋，邊緣較薄，往往向內捲曲。

味苦平

赤靈芝又稱丹芝，我們一般所說的靈芝多數時候指的就是赤芝。因赤芝內含靈芝酸成分較高，所以入口味道苦。

益心氣

赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。”

紫芝

紫黑色

菌蓋形狀以半圓形，腎形或近圓形為主，但顏色呈褐色、紫黑色至近黑色，而菌肉則是均勻的褐色至慄褐色。

味甘溫

紫芝帶著些香菇的氣味，味道比較淡，更容易入口，燉湯既不影響美味，又能增加菜品的養生價值。

利關節

紫芝則“主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。”

靈芝的有效成份：主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖類（還原糖和多糖）、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖（trehalose）。^[1]

靈芝的醫用價值

靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。

中醫來看:自古以來，靈芝就被認為能“扶正固本”、“滋補強身”。《神農本草經》更把靈芝評為上上之藥，《本草綱目》中也稱其藥性“味苦平、無毒、益心氣、補中、增智慧、久食輕身不老、延年神仙”。

西醫來看：靈芝具有調節免疫，抗衰老、抗氧化、保肝和提高耐缺氧能力等藥理活性。^[3]

野靈芝和人工靈芝的區別

野生靈芝和栽培靈芝均具有較好的抗應激、抗疲勞作用，栽培靈芝在鎮靜作用上比野生靈芝的稍強。在生化成分方面，栽培靈芝和野生靈芝一樣都含有諸如靈芝多糖、靈芝三萜、蛋白質、灰分、有機鍺等成效成分，並且含量不相上下；野生靈芝的鎮靜及抗應急抗疲勞作用比栽培靈芝的還弱。因此栽培靈芝可以和野生靈芝一樣作為臨床用藥^[4]。

實踐證明，栽培技術、生長環境和芝種差異是決定靈芝品質的三大關鍵因素。環境和芝種的作用在此不做贅述，都可以通過栽培技術進行優化，而栽培技術對靈芝的影響更勝過尤為重要。生物學揭示物種基因決定遺傳，可以說“好靈芝：3分環境，3分芝種、4分技術”。

奉勸消費者不要迷信野生靈芝，原因如下：

1. 靈芝種類有一百多種，可供藥用的不到10種，其他的不但沒有藥用價值，反而可能會有毒性。因此，即便有幸採到了野生靈芝，也請勿亂用。
2. 靈芝有固定的生長週期，野生靈芝被發現時往往已經過了最適採摘期，結構木質化，失去了藥用價值，不慎誤服會耽誤病情。
3. 野生成長於野外環境，風水雨淋等自然狀況無法人力控制，所以也無法採集純淨孢子粉，甚至根本就無法採集孢子粉。

參考文獻：

[1]《國外醫藥 植物藥分冊》2006年 第21卷第4期

[1]靈芝的功效與作用及食用方法．中國美食 [引用日期2014-07-30]

[2]秦葵 錢彥叢．靈芝免疫藥理研究進展．解放軍藥學學報，2003：360

[3]《國外醫藥 植物藥分冊》2006年 第21卷第4期

[4]　野生靈芝與栽培靈芝主要成分和功效的比較分析.《熱帶農業科學》 , 2015 , 35 (12) :80-83

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