火锅我们见多了，涮菜过来过去还不都是那些！
很多店都说这是我们的特色
结果很多店都有这些菜！
怎一个尴尬了得！
直到这家火锅店端上自己的特色菜品
凤五君瞬间觉得自己没见过世面！
翻开菜单，凤五君和你一样被这份缤纷马卡龙吸引。询问服务员才知道，这是鱼滑。
在鱼滑中加入天然果蔬汁，内部再配上芝士心，精致地伪装成一颗颗马卡龙。
入锅之后等到马卡龙漂起来就可以吃了，鱼滑很是鲜嫩，中间的芝士更是口感的升级，顿时爱到不能自拔！
提醒各位5饭，慢慢吃，小心烫！
这道菜能叫仙境龙脉，就一定是重量级的涮品了！
看这上桌的摆盘，还真是最近流行的佛系风格呢！
食材是30斤的野生鳕鱼脊髓
用手工抽取，一份仙境龙脉足足有10条鳕鱼的精华。
此龙脉富含胶质，素有"海洋人参"的美誉。
入口之后，感觉绵密，仿佛吮吸一般的快感。
看得出来这是什么吗？
这是搭配了超多飞鱼籽的墨鱼滑
属于菜单里的滑稽系列
用木勺将墨鱼滑划分成适口小块
放入火锅中翻滚几下，见它浮起就可以争着下筷了。
飞鱼籽墨鱼滑入口细腻又Q弹，鲜劲儿十足。
密布的飞鱼籽争相在口中爆开
充满了对唇齿的挑逗，活脱脱一副俏皮小娇妻的样子。
怎么样，才三道菜
你就说意外不意外？惊喜不惊喜！
纵横美食圈多年的凤五君
依旧被这样的菜品种草，必须一一拔干净。
这家店就是——湊湊火锅
你是不是和凤五君一样不认识这个“湊”字？
音同“凑”，在古代的意思是水上的相会。
而“湊湊”两个字摆在一起，就是世间的美好相聚沸腾。
湊湊是一个高端台式火锅品牌
独特的台式口味、古朴雅致的新中式装饰风格
加上温情得体的台式服务
自2016年5月在北京三里屯首家店铺开业以来
足迹已经遍及北京、上海、深圳、杭州、武汉等地
所到之处，排队是最稀松平常的事情
现在，北郊的小伙伴有口福了
西安的第一家店就在北郊汉神广场1楼
记住，12月28号开业！
湊湊火锅的环境也是充满了禅意
大家感觉一下
是最近流行的佛系、法系、道系，还是自成体系？
古色古香的装修和现代感融合
中国文化的各种符号又不停的出现
这样的环境，不仅是表面感觉到的惬意
还有更多文化气息的笼罩
忽然有一种雕梁画栋映入眼帘的感觉
不得不说，店里的每一处装饰都精致入微
与传统的火锅店相比
这样的环境里吃火锅，都舍不得大声喧哗了
安静享受食物是最完美的选择
湊湊火锅新中式的环境非常亮眼
以上照片都是其他城市已经开业的店面
内部消息西安店面的装修更是融入了古典元素
究竟是什么样子呢？
等到28号让我们一起来探秘庐山真面目
在湊湊火锅吃什么？
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湊湊火锅的创新性是革命性的
引入了火锅＋茶憩的模式
来湊湊一定不能错过两大招牌——
台式麻辣锅和大红袍珍珠奶茶
台式麻辣锅 的汤底由鸡骨与牛骨熬制6小时而成
之后再辅以十几种中草药材熬制2小时
鸡骨的鲜、牛骨的香与中草药材的辛补
在8小时的翻腾后融为一体
味道浓郁醇厚，充满了回味
锅底好不好吃过之后等10分钟再做评论
能够口留余香、回味清潋的才是好汤底
对于台式火锅来说，没有料的汤底是不完整的
而作为台式麻辣锅另一特色就是鸭血&豆腐
与热气腾腾的麻辣互成犄角
请大家一定要记得
这里的鸭血&豆腐免费无限量供应
甚至你用餐之后免费打包带走一份也没有问题
除了台式麻辣锅之外还有
南洋咖喱锅、番茄牛膝骨锅
珍鲜菌菇锅、老四川麻辣锅
这里的每一款锅底都有专属的名字和释义
有意思的是，在这里你爱上一口锅的理由除了口味
可能还有一个故事
珍珠奶茶喝过的多了
但是大红袍珍珠奶茶你喝过吗？
这就是来湊湊必点的大红袍珍珠奶茶
从茶叶的选择到制作工艺，每一步都精益求精
力图重现世界上第一杯珍珠奶茶的滋味
上桌之后茶香扑鼻而来，一口下去不涩不腻
几分钟之后回甜上涌，真的是绝佳的奶茶
搭配台式麻辣锅也别有一番风味
吃火锅怎么能没有牛肉呢？
选一处好的牛肉比什么都重要！
湊湊的牛PLUS有着非常漂亮的脂肪层分布
店家精选了最大面积的牛眼肉
纹理鲜明，仿佛大理石一般的视觉感受
夹起来在锅里涮几下
丰腴的肉质和柔软的口感交错，好牛肉自己会说话
这是一家24小时的火锅店
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湊凑初来西安
怎么能没有福利呢？
不仅有福利，还有点多
小伙伴们看仔细啦！
开业期间五折优惠
参与方式：关注湊湊微信注册成为会员，即可享受火锅堂食5折优惠（不含酒水茶饮）
活动时间：2017年12月28日--2017年12月30日全天
注意事项：限西安汉神百货店使用，活动不与其他优惠同享
限时抢购代金券
现在就可以动手了
去我们熟悉的某点评网
抢购79元抵100元的代金券
消费时间内可全单使用
预售时间：2017年12月21日-12月28日
使用时间：2017年12月28日-2018年1月15日11:00-14:00,17:00-22:00
注意事项：
1、活动不与其他优惠同享
2、每人最多购买3张，最多可叠加使用3张，多余金额不兑现不找零
9元换购招牌奶茶
12月28日开业之后，在规定的时间内
完成店员安排的小任务就可以
9元换购湊湊火锅最招牌的大红牌珍珠奶茶
这杯奶茶原价要24元哦！
换购时间：12月28日至2018年1月31日（每周一至周五11点至16点，节假日及周末除外）
注意事项：活动仅限外带，每人每天仅限换购一杯，活动不于店内其他优惠同享
湊湊火锅HOT POT
地址：凤城八路168号西安汉神购物广场1楼
电话：029-68977265
营业时间：24小时
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