普洱茶中,小葉種主要分佈在哪些茶區?

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根據雲南省農業科學院茶葉研究所《雲南西雙版納古茶樹的地理分佈、多樣性及其利用》調查報告中,對古茶山茶樹多樣性調查統計結果和數據顯示,目前普洱茶小葉種主要分佈在倚邦、蠻磚、革登,以及景邁古茶山。下面就為茶友逐一詳細解析。

1、倚邦古茶山

倚邦古茶山是雲南普洱茶古六大茶山之一,位於西雙版納州勐臘縣的最北部,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山。倚邦古茶山面積約197公頃,海拔在1400~1500米之間。茶樹以小葉種和小喬木為主,樹高在3~7米之間,樹齡在300~500年之間。

倚邦是古茶山中小葉種普洱茶數量較多,且茶葉品質較為出眾的的茶區,身為貢茶的曼松茶也是小葉種茶,就位於倚邦象明鄉內。倚邦小葉種茶以特殊香型著稱,口感較窄,上顎香甜有輕微蜜感,稍苦,舌面中後段帶苦有甘甜。

2、蠻磚古茶山

蠻磚古茶山屬於古六大茶山之一,位於西雙版納勐臘縣,處於倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地,蠻磚茶園面積500多畝,蠻林茶園面積1000多畝。蠻磚古茶山面積195公頃,海拔在565~1540米之間,其茶樹樹齡在300年左右。茶樹有大葉種、喬木,小葉種、小喬木,所產茶葉色澤較深,口感質厚香滑,舌面微苦,回甘強烈,香氣沉鬱。

3、革登古茶山

革登古茶山屬於古六大茶山之一,位於西雙版納勐臘縣,處於倚邦茶山和莽枝茶山之間。革登古茶山面積215公頃,海拔在565~1950之間,樹齡在300年左右。

茶樹有大葉種、喬木,小葉種、小喬木。因為經歷戰亂,革登古茶山茶園損毀嚴重,如今古茶園累計保存下來的不足500畝。所產小葉種普洱茶,滋味類似倚邦,其甜味顯著,但湯質稍薄。

4、景邁古茶山

景邁古茶園位於普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁茶區中也有部分小葉種普洱茶存在,且樹齡大的小葉種茶樹保存較完善。景邁古茶園所產古樹茶以甜香著稱,其香氣突出,具有較為顯著的清雅蘭花香,山野氣韻強烈,甘韻較佳,湯質淳滑。

而中葉種普洱茶相對小葉種分佈密稍廣一些,且因中葉普洱茶外形與大葉種茶較為接近,所以容易混淆,劃分界定相對困難。目前已知在勐龍勐宋古茶山、攸樂古茶山、布朗古茶山、景邁古茶山皆有部分中葉普洱茶存在,通常中葉種茶特點為澀高苦低,生津迅速而香氣顯著。但不同茶區因氣溫、海拔、降雨、土質等自然生態環境因素不同,而會有所差異。如攸樂古茶山海拔在

575~1691米之間,勐龍勐宋古茶山海拔在1000~1780米之間,布朗古茶山海拔在535~2082米之間,三者所產大葉種茶和中葉種茶,其茶葉風格滋味皆不相同,有所差異。

雲南的中葉種、小葉種茶樹,多是大葉種茶在有性繁殖過程及外界因素影響下,變異而成的中、小葉形態。從生物學茶樹種類歸屬上來看,雲南普洱茶中的中、小葉種仍舊多屬於普洱茶種(國外學者稱之為阿薩姆種)這一植物類別。雲南大葉種、中葉種、小葉種各有其滋味特色,茶友可根據個人喜好進行選購。


參考文獻:《雲南省農業科學院茶葉研究所.雲南西雙版納古茶樹的地理分佈、多樣性及其利用.中國農學通報》。


內容來自東家茶人南茗佳人的分享。


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其實中小葉種在雲南分佈也很廣的。之所以把普洱茶定義為大葉種茶是因為普洱茶中的中小葉種大多為大葉種茶在有性繁殖過程中由於某些原因變異過來的,並沒有脫離普洱茶種,也有人叫什麼阿薩姆種。

最著名的曼松就是很典型的小葉種茶,倚邦小葉種茶也很多,革登,蠻磚也有一小部分。勐宋的那卡等地也是大中小葉種並存。景邁也能看到中小葉種的存在。至於臨滄茶個人並不是很瞭解,沒有太關注是否普遍存在中小葉種。


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