小编一直以来都是体寒的人，不轮春夏秋冬，手脚无时无刻都是冰冰凉凉的。夏天的时候，朋友没事总喜欢捂着我的手，因为我的手像小冰库一样，但是一到冬天，她就不喜欢我的手了，因为我的手怎么捂都捂不热。
不知道你们身边有没有像小编这样体寒的人。而且最烦的就是大冷天睡觉的时候，双脚再怎么盖被子都是一样的冰冷。我因为怕脚冷，然后把被角全部都掖起来，压到脚下，总感觉是被子的角进冷风导致我的脚暖不起来。
后来才知道是因为自己的体质问题，导致手脚一直都是这么冰凉。我也有和奶奶说我手脚冰凉的问题，她说你爸爸也是这样，可能是身体太虚了，是时候吃点补品啦。奶奶就给我炖了一锅丸子，叫冬瓜汆丸子。下面小编给大家介绍一下做法。
冬瓜汆羊肉丸子
材料：羊肉、冬瓜、芹菜、蛋清、调味料各适量。
做法：
1、羊肉放入搅拌机中搅成肉馅，放入碗中，加入料酒，盐，酱油，五香粉，搅拌均匀，放入葱姜末泡的水，继续搅拌，放入一个鸡蛋的蛋清和少许淀粉，顺着一个方向(顺时针或逆时针)，快速搅拌，将肉馅打上劲。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚片。香菜切成末。葱切末和段，姜切片和末。
3、锅中倒入水，放入姜片，大火加热，水开后，转小火，将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，挤出丸子，然后放入水中，待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，转大火。
4、倒入冬瓜片，煮3分钟后，煮开后加入芹菜即可（喜欢吃软烂一点的冬瓜可以煮久一点）。
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