小編一直以來都是體寒的人，不輪春夏秋冬，手腳無時無刻都是冰冰涼涼的。夏天的時候，朋友沒事總喜歡捂著我的手，因為我的手像小冰庫一樣，但是一到冬天，她就不喜歡我的手了，因為我的手怎麼捂都捂不熱。
不知道你們身邊有沒有像小編這樣體寒的人。而且最煩的就是大冷天睡覺的時候，雙腳再怎麼蓋被子都是一樣的冰冷。我因為怕腳冷，然後把被角全部都掖起來，壓到腳下，總感覺是被子的角進冷風導致我的腳暖不起來。
後來才知道是因為自己的體質問題，導致手腳一直都是這麼冰涼。我也有和奶奶說我手腳冰涼的問題，她說你爸爸也是這樣，可能是身體太虛了，是時候吃點補品啦。奶奶就給我燉了一鍋丸子，叫冬瓜汆丸子。下面小編給大家介紹一下做法。
冬瓜汆羊肉丸子
材料：羊肉、冬瓜、芹菜、蛋清、調味料各適量。
做法：
1、羊肉放入攪拌機中攪成肉餡，放入碗中，加入料酒，鹽，醬油，五香粉，攪拌均勻，放入蔥薑末泡的水，繼續攪拌，放入一個雞蛋的蛋清和少許澱粉，順著一個方向(順時針或逆時針)，快速攪拌，將肉餡打上勁。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚片。香菜切成末。蔥切末和段，薑切片和末。
3、鍋中倒入水，放入薑片，大火加熱，水開後，轉小火，將手上塗一點油，將肉餡放入手掌心，握成拳，擠出丸子，然後放入水中，待最後一個丸子擠完後，用勺子撇去鍋中的浮沫，轉大火。
4、倒入冬瓜片，煮3分鐘後，煮開後加入芹菜即可（喜歡吃軟爛一點的冬瓜可以煮久一點）。
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