酸奶中含有的益生菌具有調節免疫力的作用，能有效改善身體素質，而且能促進食物的消化吸收，能夠促進腸道功能的蠕動，同時還具有降血壓降血脂的作用，能有效抑制慢性病炎症，能減少關節炎的發病，並且能起到降低膽固醇的作用，對人體有多種好處，長期喝酸奶的女性，身體都不會太差。
1. 降低血壓
研究，其結果認為常食用酸奶可以降低高血壓人群的心血管疾病風險。該研究通過對受試者飲食中酸奶攝入量以及整體飲食的DASH評分，探討酸奶攝入量與高血壓患者發生心血管疾病風險之間的關係，並確定是否對飲食更健康的高血壓患者也存在影響。
研究發現，相對於沒有食用酸奶習慣(每月食用次數<1份)，每週食用≥2份酸奶的人群，女性心血管疾病的相關風險降低17%，而男性則降低21%。另外，即便有較高DASH飲食評分的人群，常喝酸奶也依舊可以降低心血管疾病風險。
70歲以上每日食用>100g酸奶的澳大利亞女性患者的頸動脈內膜中層厚度顯著低於較少食用酸奶的患者。另一項意大利成年人的病例對照研究發現，與非食用者相比，每週消耗≥7杯酸奶的人急性心梗的發生率降低45%。
2. 抑制慢性病炎症
研究顯示，酸奶有助於抑制慢性炎症。該研究探討了這樣一種假設，即酸奶能夠通過改善腸道內壁完整性的方式來減輕炎症，從而防止由腸道微生物產生的促炎分子的內毒素進入血流。
招募了120名絕經前女性，其中一半是肥胖的，另一半正常。其中一半受測者每天食用12盎司低脂酸奶，持續9周;對照組食用九周不含乳製品的布丁。結果表明，持續食用低脂酸奶能夠產生抗炎作用。
第二個實驗則是，要求受測者們首先食用一份酸奶或不含乳製品的布丁，然後吃一頓高脂肪、高碳水化合物的早餐。經過採集受測者血液分析表明：酸奶能夠幫助改善內毒素暴露和炎症相關的一些關鍵生物標誌物。它還能夠幫助改善肥胖受測者的糖代謝，加快飯後血糖水平的下降速度。
注意：在這項研究中提到的酸奶，特指低脂酸奶。不建議大家每天大量喝那些多添加劑、高糖、高脂的酸奶。
3. 減少關節炎發生
研究發現，雙歧桿菌可減少關節炎的發生。同時，益生菌還可以減輕腸道炎症引起的腸易激綜合徵。
4. 降低膽固醇
研究表明，益生菌有助於降低膽固醇，進而減少心血管疾病的風險。如果你患有高膽固醇症，是時候將乳製品加入早餐行列了。
長期喝酸奶的女性，身體都不會太差，酸奶具有降低膽固醇的作用，而且能起到降血壓降血脂的功效，對人體的好處比較多，能起到擴張心血管的作用，能有效預防心腦血管疾病的產生，能減少患關節炎的風險，能有效預防高膽固醇血癥。
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