宝宝辅食虾仁粥里还可以加些什么东西?

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虾仁中含有优质蛋白质和丰富的微量元素,营养好,易消化吸收,对于宝宝的成长是很有利的。虾仁粥,很适合给宝宝做辅食,那么,如何搭配食材,才能让虾仁粥营养更好呢?爱捣鼓美食的欣然妈妈给你三款精彩推荐:


虾仁杂蔬粥

做法:

1. 香菇泡发洗净切小丁,胡萝卜切小丁、青豆、玉米粒洗净,虾仁切丁准备好,如果你喜欢,还可以准备西蓝花切成小块

2. 大米熬成黏黏的粥,粥熟之前大约20分钟,依次加入香菇丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒,西蓝花、虾仁,熬煮熬煮20分钟即可(宝宝一岁之前不可加盐,一岁之后可稍微加一点盐调味即可)

充分利用食物的原味,营养丰富,好吃易吸收。

虾仁西芹粥

做法:

1. 西芹摘洗干净,切小丁,虾仁洗净切丁备用

2. 大米加水熬煮成粘稠的米粥,加入西芹丁和虾仁,煮十五分钟,稍加一点食盐调味即可

适合一岁以上的宝宝食用,清香软糯易消化。有些宝宝可能不太适应西芹的味道,妈妈可以根据自己宝宝的口味将西芹换成韭菜,也是不错的,对付宝宝便秘效果不错哦

山药虾仁粥

做法:

1. 山药去皮切丁,虾仁洗净切丁备用

2. 锅中加水和适量大米、虾仁、山药丁一起熬煮成粘稠的米粥即可

一岁以下宝宝食用原味粥即可,一岁以上宝宝可适当加些食盐调味。山药补脾健胃,很适合消化功能不那么强大的宝宝食用。

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欣然育儿


宝宝辅食虾仁粥还可以加些什么?直接上食谱告诉你!

【胡萝卜玉米虾仁粥】

参考月龄:9个月以上宝宝

食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米

制作方式:

1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末。胡萝卜洗净切碎。

2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎。

3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮,待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末,然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透,关火时撒上一点葱花即可。

【秋葵虾仁粥】

参考月龄:10个月以上

食材准备:秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米

制作方式:

1 洗净大米,先把米放进锅里煮粥。

2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎,秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切成薄片或者切碎。(依据宝宝咀嚼能力选择)胡萝卜也去皮切成细末。

3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮。

4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅。(1岁以上宝宝可以加点盐调味)


秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的粘液含有果胶,能帮助肠胃蠕动,帮助机体抵抗力,是高颜值高营养的绿色蔬菜。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放进粥里煮,让粥更粘稠,加上虾仁和胡萝卜,宝宝说不定就会喜欢上了。

给稍大宝宝吃的话,建议秋葵切成薄片放进去煮,因为秋葵的五角星形状会让宝宝很惊喜。

【菌菇虾仁粥】

参考月龄:11个月以上

食材准备:大米、香菇、杏鲍菇、玉米粒、鲜虾仁

制作方式:

1 大米洗净入锅煮粥。

2 香菇和杏鲍菇入沸水锅焯水一两分钟后取出,沥干水分切成碎末。(若用的是干香菇,就不要入沸水了,但要提前泡涨。)

3 鲜虾仁洗净切成碎末。

4 煮至米粒开花快粘稠时,加入香菇和杏鲍菇碎末、玉米粒进去煮。(若是给小宝宝吃,建议玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加)

5 煮至锅里食材快熟时加入虾仁再煮几分钟至食材全部熟透即可关火。

虾仁含有丰富的钙、菌类食材含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质,两者结合一起简直是营养不要太丰富。煮这道粥时建议香菇用干香菇,干香菇里的维D含量比鲜香菇要丰富许多,更能促进钙吸收。

【蛤蜊虾仁粥】

参考月龄:12个月以上宝宝

食材准备:鲜虾仁、花蛤、芹菜、大米

制作方式:

1 先开火上锅煮粥。先大火煮开几分钟后转中小火慢煮。

2 煮粥同时处理其余食材。切菜切碎,鲜虾仁洗净切成末。

3 花蛤提前吐沙,然后冷水入锅煮,放几片生姜进去去腥。煮至开壳后捞出。

4 取花蛤肉,去除内脏后清洗干净,切成碎末。

5 待粥煮至粘稠时,加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。

6 十几分钟后加入虾仁碎。最后关火盛出。(有加盐巴调味的话,在最后一步加入)

花蛤含有丰富的锌、虾含有丰富的钙,所以这是一碗非常不错的补锌补钙粥。时常给宝宝熬点这道粥,补锌又补钙,能帮助宝宝提高食欲,摄入更多营养物质。做这道粥需要注意的是:花蛤属贝类,添加前要先确认宝宝不过敏。花蛤肉和芹菜比较难消化,添加时候要切的碎一点。

其实煮虾仁粥,可以往里面放入的其余食材还是挺多,但个人大部分还是和蔬菜的搭配,比如秋葵换成西兰花、丝瓜、芹菜等蔬菜。

除了上面推荐的几道虾仁粥,不知道各宝妈们还会有什么食材搭配呢?欢迎评论留言哦

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一只傲娇的喵呜


婴儿辅食:蔬菜虾仁粥(适合8个月以上)的做法

  1. 米淘干净后跟水一起放锅里先煮。

  2. 虾去虾线,只取虾身部分,切丁,各种菜洗干净切丁,一起放搅拌机里。

  3. 搅拌机里再加少量水,把虾仁与蔬菜打成泥

  4. 把打好的菜泥再倒粥里一起煮

  5. 煮至粘乎乎的即可

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对于宝宝添加辅食,首先要记住添加辅食的原则。

由少到多,由细到粗,由稀到干。

虾仁粥 ,本身就是一款很有营养的辅食。

米做成粥软糯可口,易消化,很适合小宝宝,虾富含丰富的蛋白质,维生素和矿物质更给粥加分。



若是在虾粥里加上一些时蔬,杂粮,蛋,肉,就可以让粥的营养,更加丰富。

至于添加什么可以根据情况和家里的食材而定。

比如刚开始可以加胡萝卜碎,小白菜碎,西蓝花碎,芹菜碎……这些杂蔬富含丰富的维生素和膳食纤维。

慢慢的再可以加香菇末,肉末,干贝……

大米里加些小米都可以。

不但给粥的营养加分,还让宝宝从小养成不挑食,食物多样化的好习惯。同时也保证了营养的均衡。

所以在宝宝添加粥的同时,可以任何选一种食物加入到里面,无论是鲜虾,时蔬,还是其他的肉类,蛋类都可以。

只是在给宝宝添加的时候,尽量不要添加一些其他的佐料,特别是一岁以内的宝宝不要添加盐,糖,味精,酱油等。一岁后再慢慢的添加。


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