對於吃貨來說美食是沒有國界的，所以令中國吃貨折服的美食，同樣能漂洋過海去征服外國人的胃，許多外國人為了吃中餐苦學筷子，還有的外國人不遠萬里來到中國拜師學藝，但是中國菜哪有那麼好學呢；日本苦學中國包子，英國人吃過之後卻直呼：還是中國包子最正宗！包子是中國一種古老的傳統麵食，不僅受到了我們的喜愛，包子在開到國外之後也贏得了老外們的稱讚。
你知道其實中國的包子是起源於四川嗎，但是現在人們想到四川只記得他的香辣的川菜和國寶熊貓。包子皮包著菜和肉，又有滋味又有營養，是很多中國人都喜歡的食物。在中國這包子的種類可是不少，但今天說的這種包子是北京最醜的包子，已經有100多年的歷史了，每天限量還得排隊搶！
這家的包子可是大有來頭，它的鋪子是清末的時候一位御廚出宮之後在宮外開的，主打的是天津風味的包子。當年這家包子鋪裡可天天都是人擠人，有的顧客就蹲在地上，一手拿著包子，一手拿著小菜，吃的是津津有味。
據說這種包子已經有上百年的歷史了，雖說是關門了三十年之久但是重新開業的時候還是人滿為患，只見這名吃貨就點了這麼多的包子，但雖說這包子比較火爆，可是看著卻覺得非常非常醜陋的，你們看著包子全部都是皺巴巴的樣子，而且感覺就這樣看著還能夠看到裡面的餡料呢，這才真的是皮薄肉厚的包子呢，隨後小哥就開始吃這包子了，只見小哥直接下手去拿了，哈哈手裡面的筷子在美食麵前也成了擺設呢。
小哥推薦說這裡的豬肉大蔥的就一定要嘗一嘗因為真的很好吃，裡面雖說有大蔥但是吃起來並不刺鼻，並且整個包子的皮特別薄。
為什麼這麼醜的包子會賣的這麼好呢？來買包子的人說，這家包子鋪有百年曆史，是曾經清朝御廚出宮後開的包子鋪。有些人說他們是吃著這個包子長大的，小時候買二兩包子，蹲在包子鋪門口兩下就吃完了，從以前這個包子就特別好吃，直到這麼多年過去了，這家包子鋪的味道從來都沒有變過。
這包子的皮和普通的皮不一樣，我們一般蒸包子都是發麵蒸，蒸出來的包子白白胖胖十分可愛，這裡的包子用死麵蒸，這樣蒸出來的包子皮薄餡兒大，湯汁能滲透整個包子皮。老闆透露包子的餡和一般包子不同，拌餡的時候不能先放蔥，要最後放蔥。這樣包子蒸出來之後蔥還能看到是青色的，蔥香更加明顯。怪不得這麼醜的包子，來買的人卻這麼多。有人卻開著跑車來吃小編我都忍不住想去嘗一嘗這個最醜包子了。
不知道大家有沒有吃過呢？
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