刚学的新做法,美食来源于创意,很多时候我们在下厨的时候,只要换上一个思路来做菜,做出来的美食往往会让人出乎意料。今天就来和大家分享一道用面粉和雪碧秘制的小零食,又香又脆,居然这么好吃!
碗里倒入面粉,把雪碧打开。
然后边倒雪碧边用筷子搅成棉絮状。
再用手揉成光滑的面团,盖上盖子,醒10分钟。
10分钟后,取出面团,再揉5分钟左右,用擀面杖擀成薄面饼。
擀好以后,用擀面杖做尺,切成大小均匀的小正方形。
切好以后,取一个小正方形面饼,4个角各切一刀,不要切段,
做成风车的形状。依次全部做好。
油温7成热放入做好的风车。
小火慢炸,炸至两面金黄色捞出。这道风车小零食就做好了,吃起来有点甜甜的味道,非常的酥脆可口。
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