自家的烤肉

牛通脊肉2斤;孜然,辣椒,姜粉,烤肉煨醃料,烤肉醬,黑胡椒,白胡椒,梨一個,蔥,姜,蒜,麻椒,放點生抽,鹽,花生油。

牛肉切成3釐米*5釐米*3mm厚,放入準備好的調料攪拌均勻,然後放進冰箱的冷藏室醃製2個小時。

燒烤前15分鐘放入嫩肉粉,

不粘鍋燒熱.調製小夥.鍋裡放些油.牛肉均勻的擺放鍋內.烤到金黃色撒上炒熟的白芝麻就可以吃了。


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