正宗的阳澄湖大闸蟹顾名思义就是在阳澄湖长大的螃蟹，它的养殖环境好吃的料也好螃蟹颜色正干净，活水环境里用不来的，螃蟹生病只好死了
正宗的阳澄湖大闸蟹吃的时候不需要调料，就是清水煮或蒸不要放盐黄酒黄片和葱，再说一次任何调料都不要放！第一只吃的时候不要蘸醋试试味道怎么样，正宗阳澄湖养殖的螃蟹腥味不大，吃完手上的蟹油一点都不粘手，嘴里和手上腥味几乎闻不到！
图上框里的杂鱼就是阳澄湖捞蟹带出来的，这鱼是昂刺鱼是野生的还有小鱼小虾也是一道美味，比菜市场卖的那味道好太多了。
![正宗阳澄湖大闸蟹]()
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上图就是我把这些鱼虾带回来处理了一下红烧放点辣绝对下饭！
![正宗阳澄湖大闸蟹]()
正宗阳澄湖养殖，不是洗澡蟹，不是塘蟹冒充阳澄湖大闸蟹！
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