肝臟是我們人體重要的內臟器官之一，肝臟不好首先會降低肝臟解毒以及代謝的效率，除了對身體健康造成負面的影響，而且會影響人的食慾、睡眠質量、精神狀態，甚至皮膚也會受到一定程度的影響，對養生與長壽不利。所以肝臟不好的人，要儘量改善肝臟健康。
但是想要養肝，切忌不可心急，一定要從控制生活中的習慣來慢慢的調理，其中調理飲食即可達到養肝的目的。如果吃飯之前記住下列3句話，並且按照這種方法改善飲食習慣，有助於我們養肝消炎，讓我們的肝臟變得越來越好。
1、常吃蔬菜：肝不好的人在飲食上要經常吃綠色的蔬菜，少吃辛辣油膩類的食物，例如常見的胡蘿蔔、小白菜與苦瓜等，蔬菜豐富的纖維有助於腸胃的蠕動，助消化的同時促進肝臟排毒的能力，而且蔬菜內含的維生素A清除毒素，加強消化，預防脂肪肝。
2、不吃太鹹：在飲食上經常吃太鹹的食物，會加大體內攝入的鹽含量，這會提升肝臟的代謝負擔，降低肝臟解毒的效率。並且隨著攝入的鹽含量增加，鈉離子的含量也會慢慢升高，導致體內的水鹽不平衡，提升血壓不利於養生，所以吃飯少吃鹹的食物。
3、吃飯少喝酒：飲酒會對肝臟造成損害我們大家都知道，主要是酒精的代謝消化分解主要是由肝臟完成，本來肝臟不好的人攝入過量的酒精，會損傷肝細胞且消耗肝血。並且還會導致肝臟組織的纖維化，提升患酒精肝的幾率，不利於肝臟健康，所以肝不好的人少喝酒。
肝臟不好的人，首要任務就是改善目前肝臟不好的現狀，是今後的養生與長壽計劃的第一步。那麼想要改善就可以按照上述的3句話來執行，吃飯的時候儘量養成這3種好習慣，防止對肝臟的損害加深，可以養肝消炎，讓我們的肝臟變得越來越好。
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