肝脏是我们人体重要的内脏器官之一，肝脏不好首先会降低肝脏解毒以及代谢的效率，除了对身体健康造成负面的影响，而且会影响人的食欲、睡眠质量、精神状态，甚至皮肤也会受到一定程度的影响，对养生与长寿不利。所以肝脏不好的人，要尽量改善肝脏健康。
但是想要养肝，切忌不可心急，一定要从控制生活中的习惯来慢慢的调理，其中调理饮食即可达到养肝的目的。如果吃饭之前记住下列3句话，并且按照这种方法改善饮食习惯，有助于我们养肝消炎，让我们的肝脏变得越来越好。
1、常吃蔬菜：肝不好的人在饮食上要经常吃绿色的蔬菜，少吃辛辣油腻类的食物，例如常见的胡萝卜、小白菜与苦瓜等，蔬菜丰富的纤维有助于肠胃的蠕动，助消化的同时促进肝脏排毒的能力，而且蔬菜内含的维生素A清除毒素，加强消化，预防脂肪肝。
2、不吃太咸：在饮食上经常吃太咸的食物，会加大体内摄入的盐含量，这会提升肝脏的代谢负担，降低肝脏解毒的效率。并且随着摄入的盐含量增加，钠离子的含量也会慢慢升高，导致体内的水盐不平衡，提升血压不利于养生，所以吃饭少吃咸的食物。
3、吃饭少喝酒：饮酒会对肝脏造成损害我们大家都知道，主要是酒精的代谢消化分解主要是由肝脏完成，本来肝脏不好的人摄入过量的酒精，会损伤肝细胞且消耗肝血。并且还会导致肝脏组织的纤维化，提升患酒精肝的几率，不利于肝脏健康，所以肝不好的人少喝酒。
肝脏不好的人，首要任务就是改善目前肝脏不好的现状，是今后的养生与长寿计划的第一步。那么想要改善就可以按照上述的3句话来执行，吃饭的时候尽量养成这3种好习惯，防止对肝脏的损害加深，可以养肝消炎，让我们的肝脏变得越来越好。
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