自然界中发生一些异常变化，正气强盛的人能适应而不至于发生疾病;而正气不足的人适应能力较弱，容易病倒。所以中医常说，“邪之所凑，其气必虚”，“风雨寒热，不得虚，邪不能独伤人”。
也就是说，人体是否发生疾病，多数情况下取决于这个人正气的强弱。那么，中医是如何养肝护肝的呢?中医认为，养肝除了要顺应四时，日常饮食起居同样很重要。
人体正气受到损伤的因素很多，其中最主要的是由于不注意饮食起居，以致体内正气受损而发生疾病。饮食是人日常生活中不可缺少的，人体生命的持续有赖于饮食的供给。
暴饮暴食、饮食不洁等，都可以使人的正气受到损伤而发生疾病，生活起居方面也是同样的道理 ，如作息时间不规律、生活环境不卫生、过于操劳、房事不节等，就会损伤人体的正气，使人容易发生疾病。因此健康的生活才是最好的养肝法。
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