菜谱名称下联：佛跳墙。请用菜谱名称对上联。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是闽菜之一。相传，佛跳墙是在清朝由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，味美至极，芳香四溢，是秋冬两季的佳肴。清朝时，有一位秀才吟诗赞道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，“佛跳墙”一名由此而来。
为了抛砖引玉，我先对出上联，请指正。
水蒸肉
佛跳墙
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