核宇
昆明是座兼容的城市，飲食同樣也變得兼容。現在在餐館很難吃到那種傳統的味道。福照樓的汽鍋雞，宜良的烤鴨，老奶洋芋，昆陽呢滷鴨，安寧呢泡蘿蔔……我最喜歡呢是老昆明呢砂鍋菜，個人感覺米線還是咱玉溪的板扎，品種多味道好。
昆明城裡面的米線真心不好吃，周邊縣區，地州上的米線才是各具特色，又便宜又好吃，其實昆明米線不覺得好吃。要的其他縣城那種，像雲縣雞肉米線，還有撒撇米線。稀豆粉米線之類的，我最喜歡六盤水羊肉粉，吃起來也是非常的好吃。
現在呢米線沒有以前呢正宗好吃了，不過麼，玉溪米線好吃，正宗玉溪人開呢味道沒有變過，便宜量又多最重要的還是好吃。關街還沒有關閉的時候，有一家呈貢人開的呈貢豌豆粉特別好吃，自從上電視以後真的是越來越難吃了。
還有篆新農貿市場豆花米線沒有上電視的時候真的好吃，即使排半個小時都覺得值得，自從電視臺報道後，豆花米線的味道都變了，要麼辣子放的很多，要麼味道鹹，在香港吃過一家米線，比回昆明吃的好吃一百倍，店裡面掛了好多明星和老闆的合照。
商丘身邊事兒
最具有昆明特點的美食，當然是各種各樣的米線啦，因為米線最能代表我們昆明的美食風格和個性。
因為昆明人喜歡吃米線，米線又分為粗米線、細米線、水米線。根據是否發酵，米線又分為幹漿米線、酸漿米線。地縣市的人們喜歡幹漿米線、細米線，昆明人喜歡酸漿米線、粗米線；昆明人對米線的狂熱，是很多其他地方的人不懂的，只要離開昆明一週以上，最想念的就是米線，回來的第一件事情，就是去滑一碗米線。
各地做美食的人紛紛來到昆明，就把全省各地的米線都匯聚在一起，如玉溪的燜肉米線、雜醬米線、鱔魚米線，還有文山的汆肉米線、麻辣雞米線，還有源自於建水、蒙自的過橋米線和小黃牛米線，加上昆明的豆花米線、炒米線、涼米線、蓮花白米線、大酥牛肉米線、罐罐米線、羊肉米線、腸旺米線、小鍋米線、素食米線、野生菌米線、韭菜花米線、包穀米線、苦蕎米線、鮮花米線、醋米線、大獻雞米線等等，琳琅滿目、豐富多彩。
就只說小鍋米線，也有無數的做法，變化就在帽子上，有雜醬的、有燜肉的，有雜醬、燜肉兩樣都放的，還有排骨的的、臭豆腐的，每一家店、每一個人在家中做的，都不一樣哦！
一碗好吃的小鍋米線，還要放豌豆尖、酸醃菜、韭菜、油辣椒，也有人喜歡放進自己喜歡的蔬菜，比如草芽、番茄，讓葷素搭配更加合理、口感更加豐富。讓《舌尖上的中國》在昆明拍攝一組米線的專題片，怕是要半個月的時間吧，哈哈哈。
時報傳媒
當然首推宣威火腿，百年傳承。記得小時候偷炒了吃，父母晩上回來一開門那股特有的香味是怎麼都騙不了人的！接下來推薦的就是野生菌，它那特別的味道、野性的味道，能換醒你深藏的味蕾！當然過橋米線、官渡粑粑、鮮花胼等等、其實雲南美食特別多的，有好些都值得推薦的。
陽光明17789546
昆明的美食很多，可以說是集全省美食之大成，但要說到地道昆明出品的不外乎幾樣：小鍋米線，豆花米線，滷餌絲，官渡粑粑，破酥包子。
淘寶客
要我推薦我就會推薦野生菌火鍋！雖然我不知道野生菌火鍋最早起源哪裡，但現在確實是在昆明發揚光大！山珍的美味和其豐富的營養都讓人讚歎
