秋天來了,這十種東北野果,你吃過幾種呢?

No.10 山裡紅

一種類似山楂的薔薇科植物,比山楂的體形要袖珍一些,口感比山楂要綿軟,但以酸甜為主,是山裡比較常見的野果,具有生津止渴、活血散淤的功效。

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山裡紅

No.9 紅姑娘

學名酸漿,燈籠果。和黃姑娘不一樣。紅姑娘味道酸中帶苦甜度並不是很高。記得小時候秋天乾燥愛上火,老人們就常讓勸吃這個,並且紅姑娘的皮拿來泡水也同樣具有清熱去火的功效。

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紅姑娘

No.8 山莓

又名山泡子、蒲慄、刺葫蘆、泡兒刺兒。山莓的別名眾多,在東北幾乎過幾個山頭就換一個叫法。山莓酸甜可口,入口顆粒感極強,口感極佳,具有益腎助陽、醒酒止渴、化痰解毒等功效。

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山莓

No.7 覆盆子。

山莓的親戚,看外形筆者幾乎分辨不出它們的區別,但覆盆子流傳度要遠遠大於山莓,它是歐美地區非常流行的水果,在中醫裡也是一味不可多得的藥材。

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覆盆子

No.6 燈籠果

許多朋友把燈籠果和黃姑娘沒變黃時弄混,其實真正來過東北大山裡的朋友都知道,兩者完全是天差地別。

在筆者的印象中,很少有水果能比小時候吃的燈籠果酸,看到這個晶瑩剔透的綠色小果實, 唇齒已經隔著屏幕被酸倒了。

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燈籠果

No.5 刺玫果

原諒我已經忘了它的別名,記憶中採摘的時候容易扎手,但美味險中求,刺玫果的口感非常甜膩,有一點點微酸,吃了很有滿足感。

秋天來了,這十種東北野果,你吃過幾種呢?

刺玫果

No.4 糖李子

前幾年媽媽還帶著我去河邊採過一些,這個東西,其實我是拒絕吃的,味道苦澀,口感很一般。但如果用它熬水,加入冰糖,味道就會發生質的飛躍,糖水變得酸甜可口,十分濃稠,而且果子吃起來也如同吃罐頭一樣。

秋天來了,這十種東北野果,你吃過幾種呢?

糖李子

No.3 黑瞎子

粗狂的名字,但顏色卻十分豔麗,學名藍靛果。記憶中口感應該近似嗮的半乾的藍莓,現在已經很少見到了,和藍莓一樣,它也具有十分不錯的抗衰老效果。

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黑瞎子

No.2 黑天天

大名鼎鼎的龍葵,筆者吃了二十多年才知道這種小時候馬路邊的草叢中,隨手就能獲得的美味,竟然就是龍葵的果實。

黑天天生命力非常強,就算生活在東北城市中的孩子們,兒時也大吃過這種甜甜的小果子,因此它還有個好聽的別名,叫“甜甜”。

秋天來了,這十種東北野果,你吃過幾種呢?

黑天天

No.1 圓棗子

又名軟棗獼猴桃、小獼猴桃。圓棗子大家都應該吃過,和獼猴桃的味道幾乎別無二致,但它勝在可以帶皮一起吃,而且國內幾乎很少有大規模種植的,十分原生態。

獼猴桃被稱為維c之王,在歐美國家十分受喜愛,那麼圓棗子,是不是可以稱為維c王中王呢?畢竟咱可以帶著果皮一起吃,完全不浪費。(本文由喵趣天下原創,圖片來自網絡)

秋天來了,這十種東北野果,你吃過幾種呢?

獼猴桃漿果或獼猴桃軟棗


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