秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

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每到秋天,景德鎮浮樑就進入了“秋景”模式瑤裡山崗五彩斑瀾金竹山的紅豆杉別具風采吸引著無數的遊人前來賞秋對浮樑本地人來說秋天裡最大的誘惑莫過於滿山的野果和母親做的美食它們是浮樑人秋天的味道
秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“南楂”的酸甜味

秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗


秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗


秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

野山楂:又名山裡果、山裡紅、山裡紅果、紅果子、山林果。浮樑土名:南楂。果期為每年的9-11月。野山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“勾慄”的脆香味

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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

錐慄:又名尖慄、箭慄、旋慄、棒慄。浮樑土名:勾慄。果期為每年9-10月。《本草綱目》記載,錐慄有補腎益氣,治腰腳不遂、內寒腹瀉、活血化瘀等作用。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“楊桃”的醇香味

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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

野生獼猴桃:是指野生的獼猴桃。浮樑土名:洋桃。每年 9-10 月果實成熟。野生獼猴桃被譽為“水果之王”,富含豐富維生素C,可以抗氧化衰老,一般都生長在大山裡,果實要比種植的獼猴桃要小很多,是真正純天然綠色的水果。在浮樑,野生獼猴桃採摘回來時較硬,酸澀難食,一般都要放入米糠中捂上一段時日,待其變軟後,就能品嚐到它甜美的味道了。

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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“牛吶”的香甜味

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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

金櫻子:別名刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴。浮樑土名:牛吶、糖罐。果期為每年的7-11月。金櫻子具有固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉之功效。中醫入藥常用於遺精滑精,遺尿尿頻,崩漏帶下,久瀉久痢。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是”牛卵袋“的甘甜味

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八月炸:又名八月瓜、預知子、牛腰子果、壓驚子。浮樑土名:牛卵袋,果實呈腎形或長橢圓形,每年八九月份果實成熟,八月炸的果實可以消除體內的毒素,增強免疫力,消除皮膚皺紋、色斑、色素,是養顏美容、強身健體、老少皆宜的“保健果王”。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“茅慄”的甜糯味

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茅慄:長在山裡的野栗子,只有板栗的四分之一大小,卻比板栗香多了,山上、路邊到處都能見到它們的影子,每年的九、十月份,是它成熟的季候。過去,農村的孩子,沒有什麼零食,野生的茅慄卻幾乎家家都有。茅慄有抗朽邁、延年益壽的功效。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是“烏米飯”的酸爽味

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烏飯子:別名烏桐子、烏飯樹、米飯樹、烏飯葉、捻子等。浮樑土名:烏米飯、烏米果。果期為每年8-10月,烏飯子果實的味道與藍莓相同,有助陽補陰,明目壯腎等功效。


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秋天,這些景德鎮鄉土美食你一定要來嘗

秋天的味道 / 是媽媽牌辣椒醬的香辣味

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美味數也數不完

中秋節快到了

快來景德鎮品嚐鄉間的美味吧!



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