用料
猪蹄
小葱
姜
蒜
料酒
冰糖
生抽
老抽
八角
香叶
桂皮
做法
1准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
2八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
3猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。
4蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
5香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
6完成！
分享到:
閱讀更多 吃貨大胖 的文章
用料
猪蹄
小葱
姜
蒜
料酒
冰糖
生抽
老抽
八角
香叶
桂皮
做法
1准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
2八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
3猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。
4蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
5香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
6完成！
閱讀更多 吃貨大胖 的文章
